di ristorazione organizzata o food retail.
• Consolidata esperienza nella gestione di reti di punti vendita.
• Forte orientamento ai risultati e capacità di controllo dei principali indicatori economici.
• Ottime capacità di leadership, coordinamento e sviluppo...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
e preventive; * Controlloqualità interna di stabilimento; * Contatto diretto con fornitori.
**Requisiti richiesti**
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini;
• Esperienza nella mansione di almeno 3/5 anni;
• Conoscenza...
per lo store presente Trieste.
Il/la candidato/a si occuperà dell’allestimento dei reparti, food e no food, del rifornimento della merce e del controllo delle scadenze. Contribuirà alla vendita mediante il supporto alla clientela e, all’occorrenza, svolgerà...
e gestione del ciclo produttivo
• controlloqualità visivo del prodotto in linea
• interventi di primo livello in caso di fermo macchina
• compilazione dei report di produzione
• collaborazione con il reparto produttivo per garantire continuità ed efficienza...
providing guidance on technique, food safety protocols, and professional development - Manage foodqualitycontrol, portion consistency, and presentation standards in accordance with fine dining expectations - Maintain meticulous attention to detail...
report to the Plant Director and functionally to the Quality Director.
##### **Job Purpose**
Ensure the plant Quality expertise, which includes sanitation and pest management, quality assurance, qualitycontrol analysis and packaging in order to assure...
Hosco
In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
alla stagionalità e/o alla disponibilità delle materie prime
• monitoraggio dei principali KPI produttivi (food cost, produttività, scarti)
• controlloqualità e verifica della conformità del prodotto finale
**Requisiti**
• esperienza nella pianificazione...
In qualit di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
della gamma assortimentale ad altri settori merceologici del no food, all’incremento del numero di referenze vendute e delle superfici di vendita. MISSION Garantire ai nostri clienti il risparmio nella spesa quotidiana, con prodotti di qualità che soddisfino...
quality through the evolution of process standards. Maintain responsibility over technology & process standards, while qualitycontrol plans remain under Quality ownership.
• Ensure efficient operation and continuous optimization of packaging lines by...
l'autentica esperienza Smash Tag, basata su qualità e servizio impeccabile.
• Coordinamento degli ordini, gestione delle scorte e controllo dei costi operativi.
• Formazione e motivazione del team, perché una squadra forte è il nostro ingrediente segreto...
e regolazione delle linee produttive secondo le specifiche tecniche; * Controlloqualità del prodotto finito e rispetto degli standard di sicurezza alimentare.
**Requisiti richiesti**:
• Conoscenza base di macchine di confezionamento/riempitrici;
• Esperienza...
place e gestione partita assegnata
• Controlloqualità, standard di impiattamento e food cost di base
• Gestione ordini/stock e corretta conservazione materie prime
**CHI CERCHIAMO**
Cerchiamo una persona capace di unire professionalità, empatia...