di profitto
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, servizio e sicurezza alimentare (HACCP)
• Gestire i rapporti con i fornitori e la supervisione degli ordini
• Supervisionare il controllo di magazzino e i sistemi di gestione scorte (LIFO, FIFO...
e dipendenti, nel rispetto del budget operativo.
Formazione ed esperienza
• Diploma di scuola superiore o equivalente (GED) e almeno 4 anni di esperienza in ambito approvvigionamenti, food & beverage, cucina o settori affini.
Oppure
• Laurea breve (2 anni...
tra cui sottoli, bruschette, pesti e salse per pasta, operando sul mercato nazionale e in oltre 30 Paesi. L'organizzazione produttiva è orientata alla continuità qualitativa, alla tracciabilità e al controllo dei processi, secondo gli standard BRCGS Food Safety...
di ingredienti per il settore Food & Beverage**, un/una **Responsabile della Manutenzione** per il sito produttivo di **Polesine Zibello (PR)**.
un/a RESPONSABILE DELLA MANUTENZIONE
La risorsa sarà inserita all’interno del team **Plant Engineering...
Organizzare il negozio e definire le priorità operative durante il turno
• Garantire un'eccellente Customer Experience attraverso qualità del servizio e del prodotto
• Analizzare e gestire i principali KPI, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi...
delle operazioni quotidiane.
• Garantire che ogni cliente viva l'autentica esperienza Smash Tag, basata su qualità e servizio impeccabile.
• Coordinamento degli ordini, gestione delle scorte e controllo dei costi operativi.
• Formazione e motivazione del team...
di profitto
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, servizio e sicurezza alimentare (HACCP)
• Gestire i rapporti con i fornitori e la supervisione degli ordini
• Supervisionare il controllo di magazzino e i sistemi di gestione scorte (LIFO, FIFO...
alla stagionalità e/o alla disponibilità delle materie prime
• monitoraggio dei principali KPI produttivi (food cost, produttività, scarti)
• controlloqualità e verifica della conformità del prodotto finale
**Requisiti**
• esperienza nella pianificazione...
tradizionali e degli standard qualitativi aziendali; Gestione del forno elettrico, garantendo la giusta cottura e consistenza delle pizze; Controllo e gestione delle scorte di ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti; Attività...
inclusi sanificazione e gestione parassiti, assicurazione qualità, analisi di controlloqualità e packaging, per assicurare gli standard Barilla di qualità per prodotti e processi tecnologici. Rafforzare il know-how del team in linea con gli esperti RDQ...
and Industrialization.
• Identify opportunities to optimize product quality through the evolution of process standards. Maintain responsibility over technology & process standards, while qualitycontrol plans remain under Quality ownership.
• Ensure efficient...
Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell’approvvigionamento delle stesse per la produzione; - Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione...
e formazione del team
• Garanzia degli standard di qualità su caffetteria, cocktail e servizio al cliente
• Gestione ordini, rapporti con fornitori e controllo scorte (inventari, rotazione, riduzione sprechi)
• Monitoraggio KPI (incassi, food & beverage cost...
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