Il ruolo richiede una stretta collaborazione con le funzioni aziendali (Tecnica, Sicurezza, Qualità, Cantieri) e con i referenti del committente, garantendo il rispetto rigoroso della normativa vigente (inclusi gli standard RFI).
Responsabilità
• Supporto...
Coordinare e motivare la brigata di sala garantendo un ambiente di lavoro sereno, sicuro ed inclusivo; - Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in Resort e Villaggi...
con costante interazione con clienti, enti e fornitori;
• applicare e monitorare standard di sicurezza, ambiente e qualità;
• redigere e controllare il budget annuale e i budget di commessa, garantendo marginalità e sostenibilità economica;
• monitorare KPI...
degli standard aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti; - Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualità del prodotto offerto; - Controllare l'ambiente di lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene...
con il Bar Manager.
• Verificare la qualità e la corretta conservazione dei prodotti.
4. Assistenza al cliente
• Gestire reclami o richieste particolari dei clienti.
• Mantenere alti standard di servizio e accoglienza.
• Favorire un ambiente positivo...
quotidiane del ristorante per garantire gli standard
• Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti...
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e alla qualità del percorso professionale
• Opportunità di guidare un progetto di crescita importante, in un resort iconico del Nord Sardegna
• Ambiente di lavoro prestigioso, location unica, grande visibilità professionale
• Possibilità di contribuire in modo...
per l'ospitalità e siano pronti a lavorare in un contesto in cui qualità, autenticità e attenzione al cliente rappresentano valori fondamentali. Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere ogni soggiorno un'esperienza memorabile per i nostri ospiti.
Position...
Organizzare e Controllare il lavoro in cantiere affinché sia eseguito nel rispetto del cronoprogramma dei lavori, del contenuto del progetto tecnico, della qualità e della sicurezza con la quale il tutto deve essere eseguito.
Nello specifico, si occuperà...
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sul mare, comprende: 3 ristoranti con identità distinte
3 bar
servizio colazione , room service e offerta spiaggia
Un ambiente esclusivo, con una clientela internazionale e un importante potenziale di crescita.
RESPONSABILITÀ PRINCIPALI
La figura...
per l'ospitalità e siano pronti a lavorare in un contesto in cui qualità, autenticità e attenzione al cliente rappresentano valori fondamentali. Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere ogni soggiorno un'esperienza memorabile per i nostri ospiti.
Posizione...
che va da €1.000 a 7.000, basato sul numero e sulla qualità delle vendite con incentivi e bonus legati al raggiungimento di obiettivi. In media, i nostri consulenti commerciali guadagnano oltre €3.500 lordi al mese , con ampie possibilità di crescita...
delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard
• Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative...
Organizzare e Controllare il lavoro in cantiere affinché sia eseguito nel rispetto del cronoprogramma dei lavori, del contenuto del progetto tecnico, della qualità e della sicurezza con la quale il tutto deve essere eseguito.
Nello specifico, si occuperà...
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per altrettanti ristoranti signature della struttura.
La ricerca si inserisce in un progetto di crescita e rinnovamento dell’offerta gastronomica, con l’obiettivo di elevare qualità, identità e posizionamento F&B del resort.
POSIZIONI APERTE:
**CHEF DI CUCINA...