/a dovrà anche seguire le normative di sicurezzaalimentare e mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato. È importante collaborare con il team di produzione per ottimizzare i processi e garantire l'efficienza operativa.
REQUISITI
• Esperienza...
di tutt?. Gestire allestimenti degli spazi Mini Club e preparare i materiali necessari alle attivit quotidiane. Collaborare con il/la Responsabile Mini Club e il resto dello staff di animazione per garantire la qualit del servizio e il benessere di ogni...
di ingredienti.
• Monitoraggio degli stock di materie prime, ottimizzazione delle scorte, ordini puntuali e riduzione degli sprechi alimentari.
• Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle normative di igiene e sicurezzaalimentare in ogni fase...
le normative di sicurezzaalimentare e mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato. È importante collaborare con il team di produzione per ottimizzare i processi e garantire l'efficienza operativa.
• Esperienza pregressa nel settore alimentare...
lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione. Promuovere una cultura della qualit , della sicurezzaalimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative.
Collaborare attivamente...
HACCP e garantire la sicurezzaalimentare nelle pratiche quotidiane.
• Supervisionare budgeting, analisi dei costi di cucina, rapporti con fornitori e pianificazione delle attività di ristorazione.
• Favorire una cultura di inclusione, rispetto...
internazionale. Gestire e ottimizzare tutti i processi di approvvigionamento, stock, logistica e selezione delle materie prime, valorizzando territorio, stagionalit e sostenibilit . Applicare rigorosamente le normative HACCP e garantire la sicurezzaalimentare...
di produzione, lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione.
• Promuovere una cultura della qualità, della sicurezzaalimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative...
di una cultura della qualit , della sicurezzaalimentare e dell’ospitalit internazionale.Responsabilit principali Gestire in autonomia la propria partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria o altre a rotazione secondo le esigenze), dalla mise en place...
corsi di inglese, comunicazione, sicurezza
Ambiente di lavoro dinamico , multidisciplinare e stimolante
Alloggio dedicato per lo staff, interno o esterno al resort
Mensa riservata , con particolare cura al piano alimentare da parte dello chef...
Monitoraggio degli stock di materie prime, ottimizzazione delle scorte, ordini puntuali e riduzione degli sprechi alimentari. Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle normative di igiene e sicurezzaalimentare in ogni fase produttiva.
Collaborazione...
internazionale. Gestire e ottimizzare tutti i processi di approvvigionamento, stock, logistica e selezione delle materie prime, valorizzando territorio, stagionalit e sostenibilit . Applicare rigorosamente le normative HACCP e garantire la sicurezzaalimentare...
/a dovrà anche seguire le normative di sicurezzaalimentare e mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato. È importante collaborare con il team di produzione per ottimizzare i processi e garantire l'efficienza operativa.
Requisiti
• Esperienza...
di una cultura della qualità, della sicurezzaalimentare e dell'ospitalità internazionale.
Responsabilità principali
• Gestire in autonomia la propria partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria o altre a rotazione secondo le esigenze), dalla mise en place...
di una cultura della qualità, della sicurezzaalimentare e dellospitalità internazionale. Responsabilità principali
Gestire in autonomia la propria partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria o altre a rotazione secondo le esigenze), dalla mise en place...
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