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• Conservare le materie prime per alimenti
• Formazione staff
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione brigata
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali...
delle forniture e nella preparazione delle pietanze con tecniche di cottura moderne.
Deve essere in grado di garantire la massima pulizia e igiene in cucina, oltre a rispettare le porzioni standard e identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti...
RESPONSABILE DI CUCINA PER NUOVA APERTURA IN CENTRO - Torino Luogo di lavoro: TorinoDescrizionePer il ristorante Renatino La Dieta Domani, che aprira' un nuovo locale ad aprile in centro a Torino e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando...
a Torino
IL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI:
• Preparare la mise-en-place per il servizio
• Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
• Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina...
RESPONSABILE DI CUCINA PER NUOVA APERTURA IN CENTRO Luogo di lavoro: TorinoDescrizionePer il ristorante Renatino La Dieta Domani, che aprira' un nuovo locale ad aprile in centro a Torino e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando...
un rapporto qualità/prezzo eccellente.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito...
RESPONSABILE DI CUCINA PER NUOVA APERTURA IN CENTRO - TORINO Luogo di lavoro: TorinoDescrizionePer il ristorante Renatino La Dieta Domani, che aprira' un nuovo locale ad aprile in centro a Torino e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando...
Mantenimento degli standard di pulizia e sicurezza in cucina secondo le normative vigenti.
• Partecipazione attiva all'apprendimento di tutti gli aspetti della gestione di una cucina professionale e di un'attività di ristorazione, con la possibilità...
nella:
• preparazione e lavorazione delle materie prime e degli alimenti;
• mantenimento della pulizia nella cucina e pasticceria
• ausilio alla plonge durante i servizio di pranzo e cena;
costituisce requisito preferenziale la conoscenza della cucina piemontese...
delle forniture e nella preparazione delle pietanze con tecniche di cottura moderne.
Deve essere in grado di garantire la massima pulizia e igiene in cucina, oltre a rispettare le porzioni standard e identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti...
delle camere;
• pulizia degli spazi comuni;
• pulizia di cucina e bagno;
• gestione del tempo
E' richiesta precisione e attenzione al dettaglio.
Orario di lavoro part-time, full-time
Richiesta disponibilità nel weekend.
Lingue conosciute: Inglese...
e informale in cui gustare piatti della tradizione piemontese.
La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza come Aiuto Cuoco e ha lavorato in contesti simili.
La figura selezionata sarà responsabile della gestione della cucina...
nel ruolo e possibilmente gli studi nel settore, che abbia voglia di mettersi in gioco e di dimostrare la propria professionalità.
Se sei appassionato di cucina e desideri crescere professionalmente in un ambiente stimolante, se sei domiciliato in zona...
Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in autonomia, garantendo la pulizia dell'area di lavoro e monitorando l'uso corretto dell'attrezzatura da cucina. Il candidato deve essere domiciliato in zona ed automunito per poter raggiungere in autonomia...
Se sei appassionato di cucina di qualità e di offrire un servizio impeccabile, invia subito il tuo curriculum per far parte di questa eccellente realtà gastronomica.
ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per due figure da inserire...
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