Stiamo cercando per Azienda Cliente operante nel settore Ristorazione:
Aiuto Cuoco /a a Alpignano (TO).
Posizione
La risorsa sarà inserita all'interno dello staff di cucina e lavorerà a supporto dello chef e della brigata nelle attività...
Descrizione lavoro: Preparazione e cottura della carne ed altri prodotti alla griglia, conoscenza delle cotture, gestione della griglia, gestione della cucina e del team, pulizia ed igienizzazione del piano di lavoro.
Zona di Lavoro: RAIANO (AQ)
ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Cucina dei piatti del banco espositivo;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
REQUISITI
Il/La candidato/a ideale...
Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Forno a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione impasto
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni...
come finger food, frittura con presentazione al cartoccio da street food.
• TECNICA DI CUCINA: pulizia ittica, sfilettatura, eviscerazione.
• METODI DI COTTURA: cottura al sale, wok, frittura e impanatura panko/ pasta kataifi, marinatura.
FRITTURE
Scelta...
La risorsa si occuperà della distribuzione dei pasti, della pulizia degli ambienti di lavoro e del supporto generale in cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Dettagli del contratto:
Contratto: Somministrazione tramite agenzia...
al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Cucina dei piatti del banco espositivo;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Il/La candidato/a ideale si presenta...
sommelier in Germania. Il ristorante propone una cucina tradizionale italiana di qualit e preparata sul momento. Il candidato ideale ha almeno 1 anni di esperienza nel ruolo. ContrattoSi offre contratto a tempo determinato di 1 anno con possibilit di rinnovo...
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Cucina dei piatti del banco espositivo;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Requisiti...
Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare...
Preparare e servire i vassoi con i piatti provenienti dalla cucina - Gestire la cassa e la presa ordini con attenzione e precisione - Mantenere ordine e pulizia dell’area di lavoro È richiesta una minima esperienza nel settore della ristorazione e tanta...
Descrizione", Ristorante OiO", , ristorante gastronomico nel centro di Lussemburgo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo partita. OiO è un'esperienza gastronomica unica nel suo genere, dove l'alta cucina incontra...
regolari
• Vitto e alloggio inclusi
• Cucina moderna, curata e ingredienti di alta qualit Le tue mansioni
• Gestione autonoma del tuo reparto (primi o secondi)
• Preparazione, mise en place e impiattamento curato
• Mantenimento dell’ordine, della pulizia...
DescrizioneNel cuore di Torino, il ristorante I Birilli rappresenta un punto fermo della buona cucina: una realt solida, parte di un gruppo strutturato, che unisce tradizione e innovazione gastronomica in un ambiente professionale ma familiare...
Descrizione", Ristorante OiO", , ristorante gastronomico nel centro di Lussemburgo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang. OiO è un'esperienza gastronomica unica nel suo genere, dove l'alta cucina incontra...
bakeca.it -
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