Sei una persona dinamica? Hai già avuto esperienze in cucina? Randstad Italia ricerca per azienda cliente nel settore della ristorazione un AIUTO CUOCO Sede di lavoro: Francavilla al Mare (CH)Orario di lavoro: dal lun alla dom turno serale - martedì...
Hosco
Il ruolo si riferisce ad un cameriere/a di in grado di essere responsabile per un servizio di sala da 25/30 coperti in autonomia, con servizio all' italiana di una cucina moderna affiancata da una piccola selezione di vini dei quali si dovrà...
Sei una persona dinamica? Hai già avuto esperienze in cucina?
Randstad Italia ricerca per azienda cliente nel settore della ristorazione un
AIUTO CUOCO
Sede di lavoro: Francavilla al Mare (CH)
Orario di lavoro: dal lun alla dom turno serale...
in relazione agli standard di pulizia e igiene;
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• utilizzare le attrezzature di lavoro con cura;
• preparazione...
della linea
• Gestione della griglia / brace durante il servizio
• Cotture alla piastra, fritture e impiattamento
• Pulizia e ordine del banco di lavoro
• Collaborazione con la cucina per garantire velocità e qualità
Sede di lavoro: Pescara centro
Orario...
della svizzera italiana. Descrizione del lavoro Mansioni principali Lavaggio stoviglie' utensili e pulizia degli spazi di cucina Supporto nella preparazione dei pasti (colazioni' pranzi' cene) Gestione e riordino della dispensa Collaborazione con cuochi...
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
• accoglienza e assistenza della clientela, dalla fase dell’ordinazione al pagamento;
• preparazione bevande e cucina veloce: uso della macchina del caffè professionale, pulizia e manutenzione, preparazione snack...
agli standard di pulizia e igiene;
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• utilizzare le attrezzature di lavoro con cura;
• preparazione, conservazione...
giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalit italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi...
dell'ordine e della pulizia del banco e delle attrezzature di reparto
• Supporto nella gestione delle scorte e nel rifornimento del banco espositivo
Requisiti:
• Interesse per il settore alimentare e, in particolare, per la lavorazione delle carni
• Buona...
e cottura.
Responsabilità:
• Preparare e cuocere pizze al piatto e teglia secondo gli standard dell'azienda
• Gestire la preparazione degli ingredienti, inclusi condimenti e salse
• Mantenere la pulizia e l'ordine nella cucina
• Collaborare...
agli standard di pulizia e igiene;
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• utilizzare le attrezzature di lavoro con cura;
• preparazione, conservazione...
Viaggi pagati Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture...
della linea
• Gestione della griglia / brace durante il servizio
• Cotture alla piastra, fritture e impiattamento
• Pulizia e ordine del banco di lavoro
• Collaborazione con la cucina per garantire velocità e qualità
Sede di lavoro: Pescara centro
Orario...
come finger food, frittura con presentazione al cartoccio da street food.
• TECNICA DI CUCINA: pulizia ittica, sfilettatura, eviscerazione.
• METODI DI COTTURA: cottura al sale, wok, frittura e impanatura panko/ pasta kataifi, marinatura.
FRITTURE
Scelta...