Hosco
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come nel team di cucina come Commis di Cucina. La figura supporterà la brigata nella preparazione delle pietanze e nelle attività quotidiane...
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come nel team di cucina come Commis di Cucina. La figura supporterà la brigata nella preparazione delle pietanze e nelle attività quotidiane, contribuendo...
Hosco
Per il Valtur Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, cerchiamo una figura di Demi Chef di Cucina da inserire nel team di cucina. La persona contribuirà alla preparazione e al servizio dei piatti...
alberghiero o qualifica equivalente. Skill e Professionalita Capacita di lavorare in brigata di cucina mantenendo ordine, pulizia e coordinamento anche durante le fasce orarie dei turni spezzati. Buona padronanza delle principali tecniche di cucina...
e la corretta gestione di stoviglie, pentole, utensili e attrezzature di cucina
• Garantire pulizia e ordine delle aree di plonge, dei locali di servizio e delle attrezzature, nel rispetto delle procedure aziendali
• Verificare la corretta applicazione...
italiana,
ADDETTI/E ALLA RISTORAZIONE
da inserire in sala oppure in cucina.
DI COSA TI OCCUPERAI
• Accoglienza dei clienti e gestione del servizio in sala
• Preparazione dei prodotti e supporto in cucina e alla griglia (carne alla griglia, insalate...
Hosco
Descrizione del ruolo
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo Partita Turnante, per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa coordinerà le attività operative della cucina durante...
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come nel team di cucina come Commis di Cucina. La figura supporter la brigata nella preparazione delle pietanze e nelle attivit quotidiane, contribuendo...
Assicurare la completa operatività della cucina prima dell'apertura della sala colazioni, organizzando in totale autonomia i flussi di lavoro del primo mattino.
• Collaborazione interdipartimentale: Lavorare in stretta sinergia con il reparto Pasticceria...
e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo
• Gestione dell’inventario, ordini e magazzino
• Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
• Comprovata esperienza...
cucina/pizza
Conoscenza e rispetto norme HACCP
Particolare attenzione alla pulizia del locale e della propria postazione
Soft skills richieste:
Capacità di lavorare in autonomia e con senso di responsabilità
Mantenere ordine e lucidità sotto...
alla clientela, preparazione prodotti, gestione delle ordinazioni, supporto alle attività di cucina e mantenimento degli standard di pulizia e ordine degli ambienti di lavoro.
Requisiti:
• Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend, festivi e turni...
Per il Valtur Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, cerchiamo una figura di Demi Chef di Cucina da inserire nel team di cucina. La persona contribuirà alla preparazione e al servizio dei piatti, supportando...
Per il Valtur Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels &, Resorts, cerchiamo una figura di Demi Chef di Cucina da inserire nel team di cucina. La persona contribuir alla preparazione e al servizio dei piatti, supportando...
e la corretta gestione di stoviglie, pentole, utensili e attrezzature di cucina
• Garantire pulizia e ordine delle aree di plonge, dei locali di servizio e delle attrezzature, nel rispetto delle procedure aziendali
• Verificare la corretta applicazione...