giornalmente si dovrà curare di tutti gli aspetti di gestione della cucina per la sezione a lui/lei assegnata di cui è responsabile (pulizia, ordine, giro merce ecc.), sa organizzare e guidare il lavoro di una squadra e ha capacità comunicative...
per lo staff
• Mance TOP - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Composizione menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina...
italiane – pasta fresca, antipasti, piatti di pesce e molto altro 2 Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina – rispetto degli standard igienici e aiuto nelle pulizie 3 lavoro efficiente e organizzato – specialmente nei momenti di maggiore...
a fine aprile aprile. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza in cucina ed è interessato a intraprendere un percorso di crescita. La maggior parte delle preparazioni arriva da un laboratorio centralizzato, il candidato dovr occuparsi...
giornalmente si dovr curare di tutti gli aspetti di gestione della cucina per la sezione a lui/lei assegnata di cui è responsabile (pulizia' ordine' giro merce ecc.)' sa organizzare e guidare il lavoro di una squadra e ha capacit comunicative...
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