igienico-sanitari.
• Formare, motivare e valutare il personale di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e professionale.
• Mantenere ordine e pulizia nelle postazioni, nel pieno rispetto delle procedure di sicurezza.
• Collaborare con i reparti...
Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.
Principali responsabilità:
• Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina; -
• Aiuta lo chef de Partie...
Controllare la mise en place, la pulizia e la presentazione delle aree di servizio.
• Gestire approvvigionamenti, scorte e forniture necessarie per il corretto svolgimento del servizio.
• Collaborare con la cucina per garantire qualità, puntualità e coerenza...
Restworld Societ Benefit-Salerno, 13 km da Ravello
della pulizia e supervisione personale L’esperienza nella cucina giapponese è fondamentale e l'autonomia nella gestione far la differenza. Seriet , leadership e attenzione al dettaglio sono apprezzatissime. Per chi ama sentirsi parte di un progetto vero...
sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
• Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
• Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura...
di omelette e altre pietanze calde su richiesta; Riordino della sala colazioni e rifornimento alimenti mancanti; Lavaggio e pulizia delle stoviglie e degli strumenti di lavoro; Collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio efficiente...
/alberghiero, ricerchiamo un/una
ADDETTO/A LAVAGGIO STOVIGLIE
Principali responsabilità:
• Lavaggio di piatti, pentole, posate e utensili da cucina;
• Mantenere pulita e ordinata l’area di lavoro (plonge);
• Supporto alla cucina nella gestione della pulizia...
della Stazione di Napoli.
Quali mansioni svolgerai?
Area cucina: in quest’area scoprirai le singole attività e zone di preparazione dei prodotti, imparerai ad utilizzare gli strumenti di lavoro per assicurare e mantenere il rispetto degli standard aziendali...
Della pulizia, ordine e corretta organizzazione della postazione di lavoro;
• Della preparazione delle materie prime (lavaggio, taglio, porzionatura);
• Del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP;
• Dello sbarazzo e riordino delle attrezzature...
agli ospiti con prontezza e attenzione.
• Consegnare i piatti dalla cucina alla sala da pranzo, assicurando una presentazione e una temperatura adeguate.
• Sbarazzare piatti, bicchieri e posate dai tavoli durante il servizio dei pasti, mantenendo l'area pranzo...
Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining. Principali responsabilit : - Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina, - - Aiuta lo chef de Partie...
una vasta gamma di prodotti “non food” tra cui piccoli elettrodomestici, arredi per la casa e il giardino, decorazioni di vario genere, idee regalo, articoli per la cucina e il bagno, ma anche per la scuola e l’ufficio, tantissimi giocattoli, accessori...
Della pulizia e sanificazione delle aree di lavoro e delle attrezzature;
• Dello smaltimento dei rifiuti secondo le norme vigenti;
• Del supporto alla brigata di cucina nelle attività di riordino e stoccaggio;
• Del rispetto delle norme igienico-sanitarie...
per garantire standard di qualità e sicurezza coerenti
Garantire che tutte le attrezzature della cucina siano mantenute in buone condizioni e segnalare eventuali problemi di manutenzione al capo chef
Requirements
Capacità comunicative: Comunica in modo chiaro...
Restworld Societ Benefit-Salerno, 13 km da Ravello
Preparare e servire i vassoi con i piatti provenienti dalla cucina - Gestire la cassa e la presa ordini con attenzione e precisione - Mantenere ordine e pulizia dell’area di lavoro È richiesta una minima esperienza nel settore della ristorazione e tanta...