Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva
RESPONSABILE CUCINA
LUOGO DI LAVORO: FERRARA
ORARI DI LAVORO: FULL TIME DAL LUNEDì ALLA DOMENICA NELLA FASCIA ORARIA DALLE 4.30 ALLE 22.00
Competenze...
di pulizia, ordine e sicurezza alimentare
• Supporto nella gestione dello stock e comunicazione delle necessit di approvvigionamento Requisiti
• Esperienza comprovata in cucina asiatica o fusion
• Ottima conoscenza delle tecniche e delle preparazioni tipiche...
secondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine di cucina, attrezzature...
Tutti i dipendenti godono di un giorno di riposo settimanale. I candidati ideali devono essere appassionati di cucina e di accoglienza, educati, con un profonda attenzione per la pulizia e per le regole, capaci di lavorare in gruppo con serenit anche sotto stress...
dei pasti agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
-Rispettare le norme igienico-sanitarie...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplaceFerraralanguagevetrinaannunci.comevent_available
delle materie prime
• Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplaceFerraralanguagetrovolavoro.comevent_available
aiuto-cuochi e addetti al porzionamento e al lavaggio.- Controllo qualità e igiene: verifica delle normative HACCP (temperature, pulizia, tracciabilità degli alimenti, ecc.).- Gestione delle forniture
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione...
appassionati di cucina e di accoglienza, educati, con un profonda attenzione per la pulizia e per le regole, capaci di lavorare in gruppo con serenit anche sotto stress e nei periodi di grande pressione. Devono essere capaci di assorbire la filosofia...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplaceFerraralanguagevetrinaannunci.comevent_available
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva RESPONSABILE CUCINA LUOGO DI LAVORO: FERRARA ORARI DI LAVORO: FULL TIME DAL LUNEDì ALLA DOMENICA NELLA FASCIA...
apartmentRandstad Italia SpaplaceFerraralanguagebakeca.itevent_available
Effettua e garantisce la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina e delle aree comuni, assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza. Competenze Lavoro part time 30 ore 6/7 con sabato o domenica liberi a rotazione...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplaceFerraralanguagevetrinaannunci.comevent_available
Distribuzione e porzionamento dei pasti agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare...
DescrizioneAlla Villetta, ristorante a Valstagna di Valbrenta (VI), è alla ricerca di un cuoco che sia:
• Responsabile
• Capacit di garantire ordine e pulizia costanti nell’area di lavoro.
• Ottima capacit di gestione dei costi, dei prodotti...
ricettario e standard della cucina
• Collaborazione con lo Chef e il Secondo Chef per garantire fluidit e qualit del servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Mantenimento degli standard di pulizia, ordine e sicurezza alimentare...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceFerraralanguagebakeca.itevent_available
con vitto e alloggio inclusi. Mansioni principali: Stesura a mano + gestione forno a legna + ritmo 60/70 pizze al giorno Collaborazione con il pizzaiolo per garantire la qualit e l'efficienza del servizio Gestione e pulizia delle attrezzature e dell'area...
apartmentGRUPPO SERENISSIMAplaceSan Pietro in Casale, 23 km da Ferraralanguagecentropaghe.itevent_available
Siamo alla ricerca di un/una ADDETTA/O MENSA E PULIZIE da inserire presso ns centro cottura di SAN PIETRO IN CASALE.
La risorsa si occuperà principalmente della composizione dei piatti, provvedendo alla sanificazione delle attrezzature da lavoro e...