da cucina
• Presentazione dei piatti nel rispetto degli standard aziendali
• servizio in sala
• presa delle comande
• pulizia e riordino delle sale
Requisiti richiesti:
• Serietà, affidabilità e voglia di imparare
• Capacità di lavorare in team...
nella mise en place e nelle operazioni quotidiane
• Mantenere pulizia e ordine delle postazioni di lavoro
• Monitorare la qualità del cibo e il controllo delle porzioni
• Segnalare eventuali problemi alle attrezzature e garantire la sicurezza in cucina...
Profilo Per una struttura alberghiera situata nella zona di Bergamo, operante nel settore Turismo/Hotel/Ristoranti, ricerchiamo con urgenza un/una cuoco/a d'hotel con esperienza nel ruolo. La risorsa sara inserita in cucina con orario di lavoro...
dei turni è tra le 11:00 e le 15:00.
La mansione consiste nel servizio dei pasti, lavaggio stoviglie e attività di pulizia area mensa/cucina.
Preferibile anche minima esperienza nella ristorazione.
Offresi contratto in somministrazione.
Annuncio valido...
6 giorni a settimana.
Retribuzione: da 1.500 a 1.900 € netti al mese.
Competenze necessarie
• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Primi piatti
• Secondi piatti...
Manpower seleziona per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione una figura di Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire presso una struttura situata a Brescia.
Se hai esperienza in cucina e sei alla ricerca di un’opportunità...
anche nella preparazione dei piatti e nell’impiattamento.
• Gestire la station di lavoro rispettando standard igienico-sanitari e tempi di produzione.
• Contribuire alla gestione delle scorte e alla pulizia della cucina.
• Contribuire a una comunicazione fluida e chiara...
e porzionamento degli alimenti
• Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro
• Supporto nelle attività di cucina nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
• Collaborazione con il personale di cucina per la corretta gestione delle lavorazioni
Requisiti...
di produzione.
• Contribuire alla gestione delle scorte e alla pulizia della cucina.
• Contribuire a una comunicazione fluida e chiara con la sala.
Qualifiche richieste:
• Esperienza pregressa in cucina di ristoranti di livello medio-alto.
• Conoscenza...
in cucina
• Controllerai il foodcost, ottimizzando grammature, stagionalità e materie prime
• Garantirai la pulizia e l'ordine dell'area di lavoro
• Contribuirai alla creazione di un menù più gourmet, valorizzando la tradizione bergamasca con un tocco...
e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.
Requisiti
• Conoscenza...
un cuoco unico che ci aiuti a fare un salto di qualità, rendendo le nostre proposte più gourmet e gestendo con competenza il foodcost attraverso grammature, stagionalità e selezione delle materie prime. Avrai la piena gestione della cucina, affiancato...
Cafezal Specialty Coffee Roasters-Bergamo, 8 km da Brusaporto
alla stagionalità e alla qualità degli ingredienti, con un focus sul momento del brunch e del lunch.
Il profilo: Hai una solida base tecnica e sai gestire i tempi di una cucina aperta e dinamica. Hai sensibilità per l'estetica del piatto e per te ordine e pulizia...
si trova a pochi passi dal lago di Iseo e comprende due ristoranti, uno di cucina italiana e uno di cucina thailandese, il bar e la Spa.Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza nello stesso ruolo e conosce l'inglese almeno a livello base.Le attività...
Openjobmetis S.p.A.
Descrizione azienda
Openjobmetis ricerca e selezione per struttura sanitaria cliente la figura di AIUTO CUOCO CUOCA
Posizione
La risorsa verrà inserita nel team di cucina con la mansione di aiuto cuoco cuoca dove si occuperà...