cuoco e 4 addetti mensa
• Pianificazione e produzione giornaliera di circa 350 pasti
• Supervisione della preparazione, cotture e impiattamento
• Controllo qualità, grammature e rispetto menù
• Applicazione e monitoraggio delle procedure HACCP...
collettiva strutturata. Esperienza pregressa in ambienti analoghi. Capacita di gestire in autonomia parte del ciclo di preparazione dei pasti, mantenendo attenzione costante ai tempi di produzione e alle priorita operative. Benefit Informazioni Aggiuntive...
Manpower Agenzia per il lavoro seleziona CUOCA PER MENSA part time 26h per struttura militare a PISA
Ruolo
La risorsa ricercata, con comprovata esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di gestire la mensa con servizio serale 60 pasti...
concreto per la ristorazione collettiva strutturata.
• Esperienza pregressa in ambienti analoghi.
• Capacità di gestire in autonomia parte del ciclo di preparazione dei pasti, mantenendo attenzione costante ai tempi di produzione e alle priorità operative...
La figura ricercata, sarà inserita all’interno del nostro centro di produzionepasti nel comune di Barberino Tavarnelle (FI), la mansione principale sarà quella di condurre un furgone e nel contempo:
applicare correttamente le procedure igienico...
Organizzazione e supervisione della produzione dei pasti
• Gestione e coordinamento della brigata di cucina
• Controllo delle preparazioni e degli standard qualitativi
• Gestione delle attività quotidiane della cucina e collaborazione con il personale di mensa Dati...
Azienda specializzata nella produzione di imballaggi e soluzioni cartotecniche ricerca un/una Impiegato/a Commerciale per gestire i clienti e supportare lo sviluppo commerciale, contribuendo all’incremento delle vendite e al consolidamento...
igienico-sanitarie. In particolare: Organizzazione e supervisione della produzione dei pasti Gestione e coordinamento della brigata di cucina Controllo delle preparazioni e degli standard qualitativi Gestione delle attività quotidiane della cucina...
strutturata. Esperienza pregressa in ambienti analoghi. Capacita di gestire in autonomia parte del ciclo di preparazione dei pasti, mantenendo attenzione costante ai tempi di produzione e alle priorita operative. Benefit Informazioni Aggiuntive Si offre...
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