La figura ricercata, sarà inserita all’interno del nostro centro di produzionepasti nel comune di Vinci (FI), la mansione principale sarà quella di condurre un furgone e nel contempo:
applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie...
all’interna di un centro di cottura, dove opera per garantire la preparazione di pasti, anche dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza.
Responsabilità principali:
• controlla il food cost...
su turni pranzo/cena, domenica e festivi;
• elemento preferenziale la produzione di attestati inerenti alla ristorazione commerciale o collettiva (FORMAZIONE HACCP-SICUREZZA-GESTIONE DIETE SPECIALI ETC)
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903...