alla produzione del pane si occuperà di:
• Panificazione con pasta madre viva auto prodotta
• Utilizzo di farine e materie prime biologiche della filiera interna
• Cottura in forno a legna tradizionale
• Rispetto delle norme HACCP e igiene del laboratorio
Orario...
per la produzione alimentare. Avrai un impatto diretto su prodotti e processi industriali, lavorando a stretto contatto con clienti e linee di produzione.
Di cosa ti occuperai:
• Collaborerai con i clienti nello sviluppo di nuovi prodotti (pasta fresca e secca...
amministratore delegato ed ideatore del progetto di internazionalizzazione che ha portato il Gruppo a diventare leader mondiale nel settore di pasta fresca ripiena e liscia, gnocchi, piatti pronti e sughi freschi.
L'innovazione è una delle forze...
industriali e linee di produzione automatizzate per l'industria alimentare, sita nel territorio di Padova nord.Stiamo cercando un TECNOLOGO COLLAUDATORE DI IMPIANTI FOODAll’ interno del Centro di Ricerca e Sviluppo avrai la possibilità di far parte...
amministratore delegato ed ideatore del progetto di internazionalizzazione che ha portato il Gruppo a diventare leader mondiale nel settore di pasta fresca ripiena e liscia, gnocchi, piatti pronti e sughi freschi.
L'innovazione è una delle forze...
un/a PASTAIO/A, anche da formare.
La Risorsa sarà inserita in contesto produttivo di pasta fresca si occuperà della creazione e la preparazione dell'impasto oltre alla creazione delle tipologie di pasta, la loro cottura e della gestione e monitoraggio...
amministratore delegato ed ideatore del progetto di internazionalizzazione che ha portato il Gruppo a diventare leader mondiale nel settore di pasta fresca ripiena e liscia, gnocchi, piatti pronti e sughi freschi.
L'innovazione è una delle forze...
si occuperanno del reparto cucina, nella quale si preparano impasti e ripieni e del reparto confezionamento, ovvero inserimento delle varie confezioni di pasta fresca nei rispettivi scatoloni.
**Sei il candidato/a ideale se**:
• Hai maturato esperienza...
in contesti industriali.
• Esperienza specifica nella produzione di formaggi a pasta filata (mozzarella) e ricotta.
• Gradita conoscenza dei processi di acidificazione, filatura e formatura.
• Padronanza delle normative HACCP e sicurezza alimentare...
della pasta madre e delle fasi di lievitazione/fermentazione.
• Utilizzo e pulizia dei macchinari specifici (impastatrici spirali, tuffanti, forcelle, celle di lievitazione).
• Controllo della qualità delle materie prime e del prodotto finito.
Requisiti...
degli impasti
• lavorazione della pasta per la produzione di pinse e la farcitura
• confezionamento
Si richiede esperienza precedente in ambito produttivo per il settore alimentare.
Si offre un contratto di lavoro iniziale a termine con agenzia.
L'orario...
e processi industriali**, lavorando a stretto contatto con **clienti e linee di produzione**.
**Di cosa ti occuperai:**
• Collaborerai con i clienti nello sviluppo di **nuovi prodotti** (pasta fresca e secca, snack, petfood, prodotti estrusi...
artigianale, con esperienza nella panificazione naturale e una particolare sensibilità verso l'utilizzo di materie prime biologiche e non convenzionali. Principali attività: Produzione di pane e prodotti da forno mediante utilizzo esclusivo di pasta madre...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
Sei pronto a mettere le mani in pasta e a lavorare in un contesto industriale dove ogni giorno è diverso dal precedente?
Noi di Gi Group...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
**Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dove tradizione e innovazione si incontrano ogni giorno?**
**Vuoi contribuire alla produzione di prodotti...