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Adecco Italia-Livorno
anche breve, nella mansione e sa tagliare, affettare, sporzionare, pesare, confezionare e prezzare i prodotti, nonchè occuparsi della preparazione sul posto di prodotti freschi di gastronomia e forneria.
Completano il profilo precisione, cortesia e un ottimo...
adecco.it -
PENNY ITALIA-Cascina, 24 km da Livorno
Il negozio PENNY è il luogo dove ogni giorno puoi trovare frutta e verdura, latticini e prodotti freschi consegnati in giornata a garanzia di freschezza e qualità; dove puoi acquistare i tuoi prodotti preferiti ad un prezzo conveniente; dove ogni...
intervieweb.it -
Adecco Italia-Livorno
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PENNY ITALIA-Livorno
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Progetto PerFormare-Livorno
setacciate scelte, differenza tra le varie farine.
• TECNICA DI CUCINA: impasti, stesure, tagli, farcitura.
• METODI DI COTTURA: bollitura, vaporiera, forno calore uniforme.
• PASTA FRESCA: pasta fresca all’uovo, pasta colorata, pasta ripiena di carne...
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PENNY ITALIA-Cascina, 24 km da Livorno
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Progetto PerFormare-Livorno
e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (18 ore - 6 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
• Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato...
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