Per il nostro nuovo punto vendita di Oriago (VE) cerchiamo una nuova risorsa da inserire nel reparto Forno per attività legate alla preparazione dei prodotti di forno al fine di garantire il massimo livello di qualità sia in termini di prodotto...
Cerchiamo risorse da inserire nel reparto gastronomia/taglio peso e forno che abbiano esperienza nella lavorazione e nel servizio di prodotti di salumeria e taglio peso. L'attivit comprende la cura della qualit dei prodotti e l'allestimento...
Cerchiamo risorse da inserire nel reparto gastronomia/taglio peso e forno che abbiano esperienza nella lavorazione e nel servizio di prodotti di salumeria e taglio peso. L'attività comprende la cura della qualità dei prodotti e l'allestimento...
il processo di fermentazione del lievito madre e degli impasti lievitati.
supervisionare le materie prime alimentari e monitoraggio delle stesse per la produzione.
controllo dei processi di cottura dei prodotti da forno.
occuparsi della corretta...
Cerchiamo risorse da inserire nel reparto gastronomia/taglio peso e forno che abbiano esperienza nella lavorazione e nel servizio di prodotti di salumeria e taglio peso. L'attività comprende la cura della qualità dei prodotti e l'allestimento...
Esperienza nell'uso di utensili da taglio, pentole e prodotti da forno Conoscenza dei vari procedimenti e metodi di cottura (grigliare, cuocere al forno, bollire ecc.) Capacit di seguire tutte le procedure di sanificazione Capacit di lavorare in squadra...
dei prodotti da forno.
Occuparsi della corretta realizzazione del prodotto finale in linea con gli standard di eccellenza richiesti.
Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari .
Garantire che vengano applicate e seguite tutte le disposizioni...
saranno la preparazione degli impasti, la stesura delle pizze e la gestione del forno. Farai parte di un team affiatato e avrai l'opportunit di mettere in pratica le tue competenze, garantendo massima attenzione alla qualit e al gusto dei prodotti.
La disponibilit oraria...
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