delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo di produzione e cottura dei panificati.
Sono richiesti il possesso di diploma/qualifica conseguito presso Istituto Alberghiero ed esperienza nel settore alimentare, soprattutto nella panificazione...
tipi di carne secondo le specifiche richieste.
• Monitorare la qualit del prodotto finito e garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare.
• Mantenere puliti e in ordine gli spazi di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare con il team...
dei panificati; - Rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo di produzione e cottura dei panificati.
Sono richiesti il possesso di diploma/qualifica conseguito presso Istituto Alberghiero ed esperienza nel settore alimentare, soprattutto...
Mantenimento dell'ordine e della pulizia nelle aree di lavoro
• Confezionare, etichettare e conservare gli alimenti nel rispetto della normativa HACCP
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno nella mansione
• Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura...
Per nostro stimato cliente operante nel Mendrisiotto stiamo ricercando un SALUMIERE INDUSTRIALE: Mansioni: - Preparare e lavorare carni per la produzione di salumi, seguendo le ricette e le procedure aziendali. - Monitorare il processo...
garantendo la qualit finale dei prodotti.
• Proporre e realizzare miglioramenti nei processi.
• Garantire l'implementazione della strategia aziendale definita dalla direzione.
• Informare regolarmente e fornire il supporto necessario ai collaboratori diretti...
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