prime rigorosamente selezionate, in un contesto dinamico e orientato al lusso.
Principali Responsabilità
• Preparazione e Servizio: Curare l'intera linea del sushi (sashimi, nigiri, maki, temaki, uramaki) garantendo standard di presentazione visiva...
dei prodotti e dei materiali di lavoro. - Vendita dei Prodotti: Presentazione dei prodotti cosmetici e dei percorsi benessere della spa, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi commerciali nel rispetto delle esigenze dell'ospite.
- Collaborazione...
elegante. Cerchiamo un professionista dell'ospitalità capace di unire tecnica impeccabile, conoscenza del prodotto e un'eccellente capacità di intrattenere e consigliare una clientela internazionale.
Di cosa ti occuperai
• Preparazione e Servizio...
selezionate, in un contesto dinamico e orientato al lusso. Principali Responsabilit - Preparazione e Servizio: Curare l'intera linea del sushi (sashimi, nigiri, maki, temaki, uramaki) garantendo standard di presentazione visiva eccellenti e coerenti...
gestione dei prodotti e dei materiali di lavoro.
• Vendita dei Prodotti: Presentazione dei prodotti cosmetici e dei percorsi benessere della spa, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi commerciali nel rispetto delle esigenze dell'ospite...
Cerchiamo un professionista dell'ospitalità capace di unire tecnica impeccabile, conoscenza del prodotto e un'eccellente capacità di intrattenere e consigliare una clientela internazionale.
Di cosa ti occuperai
• Preparazione e Servizio: Realizzare...
presentazione e qualità dei prodotti.
• Controllo dei Costi e Gestione Economica: Responsabilità sul P&L del dipartimento. Monitoraggio costante del budget F&B, analisi del food & beverage cost, definizione dei prezzi di vendita (pricing), controllo...
garantendo consistenze, temperature e presentazioni impeccabili secondo le direttive dell'Executive Pastry Chef. - Piccola pasticceria e amenities: Produrre quotidianamente mignardises, cioccolateria e amenities di benvenuto personalizzate per gli ospiti VIP...
se presente), garantendo presentazioni eleganti, freschezza assoluta dei prodotti (taglieri di salumi e formaggi pregiati, frutta fresca) e temperature adeguate.
• Proposte Internazionali e Locali: Soddisfare le esigenze di una clientela cosmopolita...
presentazione e qualità dei prodotti.
• Controllo dei Costi e Gestione Economica: Responsabilità sul P&L del dipartimento. Monitoraggio costante del budget F&B, analisi del food & beverage cost, definizione dei prezzi di vendita (pricing), controllo...
presentazioni eleganti, freschezza assoluta dei prodotti (taglieri di salumi e formaggi pregiati, frutta fresca) e temperature adeguate. - Proposte Internazionali e Locali: Soddisfare le esigenze di una clientela cosmopolita, realizzando piatti tipici...
destinati al ristorante à la carte, garantendo consistenze, temperature e presentazioni impeccabili secondo le direttive dell'Executive Pastry Chef.
• Piccola pasticceria e amenities: Produrre quotidianamente mignardises, cioccolateria e amenities...
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