Mangia's Brucoli Sicily Autograph Collection.
La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del Sous Chef...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceCaltanissettaevent_available
della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il Sous Chef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceRagusaevent_available
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Sous Chef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
6 offerte simili: Agrigento, Catania, Messina, Palermo, Siracusa...
apartmentFONDAZIONE CONSULENTI PER IL LAVOROplacePalermolanguageinfojobs.itevent_available
preliminare delle materie prime; Cottura degli alimenti (pietanze e dolci); Preparazione dei semilavorati; Allestimento dei piatti; Decorazione di piatti e vassoi; Controllo dello stato delle attrezzature di cucina; Cura dell'igiene dei luoghi...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceRagusaevent_available
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Sous Chef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
6 offerte simili: Siracusa, Messina, Agrigento, Catania, Palermo...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceSiracusaevent_available
della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il Sous Chef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali...
6 offerte simili: Messina, Palermo, Catania, Caltanissetta, Agrigento...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceAgrigentoevent_available
degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo...
6 offerte simili: Ragusa, Palermo, Catania, Siracusa, Caltanissetta...
apartmentMangia'splaceCampofelice di Roccellaevent_available
Resort.
Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa. Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceRagusaevent_available
degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo...
6 offerte simili: Caltanissetta, Siracusa, Messina, Catania, Palermo...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceRagusaevent_available
Preparazione degli ingredienti per dolci e dessert
• Supporto nella realizzazione di prodotti di pasticceria secondo le ricette e gli standard del resort
• Cura della presentazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto...
6 offerte simili: Palermo, Agrigento, Catania, Siracusa, Messina...
apartmentMangia'splaceCampofelice di Roccellaevent_available
Resort.
Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa. Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceAgrigentoevent_available
Preparazione degli ingredienti per dolci e dessert
• Supporto nella realizzazione di prodotti di pasticceria secondo le ricette e gli standard del resort
• Cura della presentazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto...
6 offerte simili: Catania, Ragusa, Messina, Caltanissetta, Siracusa...
Himera Resort.
Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa. Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni...
Di cosa ti occuperai: Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita.
Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione dei piatti del menu.
Curare decorazione e presentazione...
la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard...
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Lavoro Preparazione Piatti in Sicilia – Offerte simili: