una persona intraprendente e flessibile? Candidati ed entra a far parte della nostra squadra! Descrizione Ricerchiamo apprendisti baristi per il nostro bar tavola calda' il candidato si occuper del servizio caffetteria e delle preparazioni di piatti caldi...
Buona retribuzione e orari regolari
• Vitto e alloggio inclusi
• Cucina moderna, curata e ingredienti di alta qualit Le tue mansioni
• Gestione autonoma del tuo reparto degli antipasti
• Preparazione, mise en place e impiattamento curato
• Mantenimento...
Cosa Farai:
• Gestirai una brigata di 2-3 persone coordinando il lavoro in cucina
• Ti occuperai della composizione del menù valorizzando piatti di carne e pesce
• Supervisionerai la preparazione di primi e secondi piatti garantendo qualit e tempistiche...
Aiuto Cuoco – Supporto nella preparazione dei piatti, gestione della cucina e mantenimento degli standard igienico-sanitari.
• Macellaio – Lavorazione carni, servizio al banco e cura del reparto.
• Addetto Reparto Ortofrutta – Sistemazione merce...
e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
di:
• Preparazione tavola fredda (panini, toast e insalate)
• Lavaggio piatti
• Riordino cucina Si richiede:
• Esperienza pregressa, anche breve, nella mansione
• Serietà e puntualità
• Disponibilità immediata Si offre contratto iniziale di somministrazione di 3 mesi...
è guidata da mani stellate, che interpretano la cucina come esperienza sensoriale: materie prime eccellenti, tecnica, ricerca e rispetto del territorio si fondono in una visione elegante, precisa e riconoscibile. Ogni piatto nasce da un lavoro di squadra...
necessarie
• Antipasti - Autonomia gestione della posizione
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Preparazione dolci
• Primi piatti
• Secondi piatti vetrinabakeca...
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professionalmente in un ambiente dinamico, organizzato e orientato alla qualit . Mansioni: Preparazione e lavorazione delle materie prime (verdure, carne e pesce) Supporto nella preparazione dei piatti secondo le procedure interne Applicazione scrupolosa...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...