raffinata che unisce tradizione italiana e innovazione, ponendo grande attenzione alla qualità delle materie prime e all’esperienza degli ospiti.
Attività e responsabilità
• Gestione della partita assegnata (focus sui secondi piatti), garantendo qualità...
ti occuperai di alcune di queste attività:
• preparazione della sala e gestione degli ordini e servizio ai tavoli;
• servire bevande e pietanze e pulizia della sala dopo il servizio;
• preparare cocktail classici e innovativi, seguendo le ricette...
Cerchiamo collaboratori di cucina e di sala a LUNGO TERMINE, motivati e dinamici per unirsi al nostro team con opportunità di crescita e sviluppo professionale.
Per la cucina cerchiamo Cuochi:
• con Esperienza nella preparazione di piatti tipici...
di queste attivit : preparazione della sala e gestione degli ordini e servizio ai tavoli, servire bevande e pietanze e pulizia della sala dopo il servizio, preparare cocktail classici e innovativi, seguendo le ricette o le preferenze dei clienti, preparare...
e preparazione dei piatti, valorizzando ingredienti locali e stagionali.
• Ti occuperai della supervisione delle partite di cucina, assicurando il rispetto degli standard qualitativi.
• Controllerai l'approvvigionamento delle materie prime, collaborando...
la preparazione e la somministrazione del cibo. Garantisce che la preparazione, la presentazione dei piatti e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'hotel e del Gruppo, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza...
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