DURING SPA, Agenzia per il Lavoro, è alla ricerca di un/una
CUOCO/CUOCA PER MENSA AZIENDALE
MANSIONI PRINCIPALI
• Preparazione di primi, secondi e contorni
• Pulizia piatti, pentole e sala/cucina
LUOGO DI LAVORO
Cortina d'Ampezzo (BL)
ORARIO...
si occuperà di:
• Coordinazione del team: Supervisione e gestione degli aiutanti cuochi e commis.
• Preparazione e cottura: Responsabilità della preparazione e cottura degli alimenti, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti.
• Gestione...
pesce, carne, pasticceria, salse) e garantire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti secondo i più elevati standard qualitativi.
• Eseguire la preparazione, la cottura e l'impiattamento degli alimenti in modo preciso e costante...
TH RESORTS-Corvara in Badia, 21 km da Cortina d'Ampezzo
mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
• Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature.
Chi cerchiamo?
Un/a professionista con:
• Ottima conoscenza delle materie prime...
Hotel Recort-Corvara in Badia, 21 km da Cortina d'Ampezzo
sarà responsabile della gestione della propria partita, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura. Il ruolo prevede attenzione alla qualità delle materie prime, all’organizzazione del lavoro...
Si offre: Contratto a tempo determinato Luogo di lavoro: Cortina d’Ampezzo (BL) Orario di lavoro: Full time Responsabilit Quali saranno le tue responsabilit ?: assistere nella preparazione e nella cottura dei piatti secondo le indicazioni dello Chef de...
Hotel Recort-Corvara in Badia, 21 km da Cortina d'Ampezzo
della propria partita, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura. Il ruolo prevede attenzione alla qualità delle materie prime, all’organizzazione del lavoro e alla corretta esecuzione...
e motivare il personale di cucina, garantendo un elevato livello di prestazioni e professionalità.
• Mantenere standard eccezionali per la preparazione, la presentazione e la coerenza dei piatti.
• Contribuire allo sviluppo del menu, integrando ingredienti...
e nello sviluppo e formazione del personale
Gestire in autonomia la preparazione della linea assegnata
Curare la selezione e la gestione delle materie prime, nel rispetto degli standard qualitativi aziendali
Monitorare e ridurre gli sprechi, ottimizzando...
During S.p.A. Filiale di Belluno (BL)-Cortina d'Ampezzo
è alla ricerca di un/una
CUOCO/CUOCA PER MENSA AZIENDALE
MANSIONI PRINCIPALI
• Preparazione di primi, secondi e contorni
• Pulizia piatti, pentole e sala/cucina
LUOGO DI LAVORO
Cortina d'Ampezzo (BL)
ORARIO DI LAVORO
Full Time - 40h settimanali
CONTRATTO...
Hotel Recort-Corvara in Badia, 21 km da Cortina d'Ampezzo
di cucina nelle attività quotidiane, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura, con attenzione alla qualità delle materie prime e all’organizzazione del servizio.
Requisiti: Formazione...
pesce, carne, pasticceria, salse) e garantire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti secondo i più elevati standard qualitativi.
• Eseguire la preparazione, la cottura e l'impiattamento degli alimenti in modo preciso e costante...
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