Manpower Filiale di Bollate ricerca, per attività artigianale del settore dolciario, una figura di:
Addetto/a al laboratorio
📋 Attività
La risorsa sarà inserita all’interno del laboratorio produttivo e si occuperà di:
• Preparazione di prodotti...
apartmentLa Baia dal 1969placeMilanoevent_available
Chiave
• Apprendimento Diretto: Affiancare quotidianamente il Capo Pizzaiolo per carpirne
segreti, tempi e movimenti.
• Gestione Impasti: Monitoraggio della lievitazione biologica e preparazione delle palline
secondo la consistenza specifica...
o pescheria / Preparazione degli impasti e dei prodotti da forno (pane, pizze, focacce ecc.)
• Allestimento e gestione del banco di lavoro e utilizzo degli strumenti di reparto (affettatrice, forno, ecc.)
• Rifornimento e riordino del reparto e gestione...
con attenzione alla qualita del prodotto e al rispetto delle normative igienico-sanitarie. La persona selezionata sara inserita in un team di lavoro dedicato alla preparazione di prodotti da forno e alla gestione delle diverse fasi di lavorazione.
L'azienda...
vendita di Sesto San Giovanni (MI).
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione e lavorazione degli impasti
• Produzione di pane e prodotti da forno
• Gestione del reparto panetteria
• Cottura dei prodotti e allestimento del banco
• Rifornimento...
Per il potenziamento della brigata di pizzeria, l'azienda seleziona un profilo motivato da inserire come Aiuto Pizzaiolo.
La risorsa si occuperà di:
• Supportare il pizzaiolo nella stesura e nella farcitura degli impasti.
• Gestire le preparazioni quotidiane (linea...
Cosa farai
Inserito nel reparto produttivo, ti occuperai di:
• preparazione e miscelazione di materiali (impasti tipo cemento speciale)
• colata e formatura dei prodotti negli stampi
• costruzione e rifinitura di componenti refrattari...
apartmentjobtechplaceSesto San Giovannievent_available
in cucina, con particolare focus sulla preparazione di impasti; - Capacità di lavorare in team e gestire i collaboratori; - Passione per il settore della ristorazione.
Di cosa ti occuperai durante le tue giornate?
• Gestire il team, organizzando turni...
vendita di Garbagnate (MI).
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione e lavorazione degli impasti
• Produzione di pane e prodotti da forno
• Gestione del reparto panetteria
• Cottura dei prodotti e allestimento del banco
• Rifornimento e riordino...
e alla soddisfazione del cliente.
Cosa vorremmo trovare in te?
• Esperienza pregressa, anche breve, nella preparazione della pizza;
• Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura;
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend;
• Capacità...
le diverse attività legate alla realizzazione dei prodotti da forno come: preparazione degli ingredienti per l'impasto secondo le ricette aziendali, gestione del processo di impasto, dalla miscelazione degli ingredienti alla realizzazione del prodotto finito...
e pasticceria; - Buon utilizzo dei principali strumenti da lavoro.
Di cosa ti occuperai?
• Lavorare gli impasti a mano e/o tramite macchine impastatrici;
• Cuocere i diversi prodotti di panetteria in forno;
• Rispettare le norme igienico-sanitarie...
multitasking le postazioni. Nello specifico ti occuperai della preparazionedell’impasto, cottura e farcitura delle piadine;
• La pulizia dell’area di lavoro, degli utensili e delle macchine utilizzate;
• La gestione della bilancia per la pesatura del prodotto...
apartmentjobtechplaceTrezzano sul Naviglioevent_available
/a; - Conoscenza dei principali prodotti e materie da panetteria e pasticceria; - Buon utilizzo dei principali strumenti da lavoro.
Di cosa ti occuperai?
• Lavorare gli impasti a mano e/o tramite macchine impastatrici;
• Cuocere i diversi prodotti di panetteria...
dei principali strumenti da lavoro.
Di cosa ti occuperai?
• Lavorare gli impasti a mano e/o tramite macchine impastatrici;
• Cuocere i diversi prodotti di panetteria in forno;
• Rispettare le norme igienico-sanitarie nella preparazione dei prodotti da forno...
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