Ricerchiamo per azienda dolciaria pasticcere con esperienza. La risorsa si occuper di: preparazioneimpasti, creme, farciture, cottura, decorazione, surgelamento. Inizio turno di lavoro 3 del mattino. Luogo di lavoro : Genova alture vetrinabakeca...
ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.La risorsa si occuperà della preparazione di impasti ad alta idratazione (impasto napoletano), gestirà in autonomia la propria postazione e sarà capace di utilizzare il forno elettrico (Michelangelo...
Orario di lavoro: Full time su tre turni (*testo nascosto*6) + a rotazione il sabato mattina per impasto e controllo della pasta madre; Data d'inserimento: 13/06/2025.
Descrizione del ruolo
Attività di preparazione delle miscele; Svolgimento...
nel ruolo, capace di gestire autonomamente tutte le fasi del processo: dalla preparazionedell'impasto alla farcitura, fino alla gestione del forno elettrico.ContrattoIl locale offre un'opportunità di lavoro a tempo pieno con un contratto a tempo...
Ricerchiamo per azienda dolciaria pasticcere con esperienza.
La risorsa si occuperà di:
preparazioneimpasti, creme, farciture, cottura, decorazione, surgelamento.
Inizio turno di lavoro 3 del mattino.
Luogo di lavoro : Genova alture...
Staff S.p.A. ricerca per azienda artigianale specializzata nella produzione di pasta fresca di alta qualità, una risorsa da inserire all'interno del laboratorio sito in Piazzale Bligny.
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Preparazione...
della preparazione di impasti ad alta idratazione (impasto napoletano), gestir in autonomia la propria postazione e sar capace di utilizzare il forno elettrico (Michelangelo). ContrattoLa figura sar inserita a Luglio.
Il contratto è a tempo determinato con finalit...
un’offerta eccellente.
Per il Laboratorio di panificazione sito a Genova Molassana, siamo alla ricerca di:
Aiuto panettiere/a
Supporterai il team nelle seguenti attività:
• preparazione e realizzazione dell'impasto per la produzione di pane e pasticceria...
professionale (forno)
• conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
• conoscenza dei diversi tipi d'impasto La persona selezionata si occuper prevalentemente di:
• preparazione degli impasti
• stesura...
menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Formazione staff
• Gestione brigata
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Impiattamento
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione...
bakeca.it -
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