di: Effettuare la manutenzione ordinaria e straordinaria su macchinari e linee di produzione alimentare dedicate alla preparazione di prodotti dolci e salati. Identificare e risolvere guasti per assicurare il corretto e continuo funzionamento degli impianti...
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere...
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere...
per imparare e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata a una portata...
le tecniche della ristorazione contemporanea. Attraverso lezioni tematiche, i partecipanti lavoreranno su preparazioni complesse che spaziano dai brodi, fondi e salse madri, agli antipasti di carne e pesce, primi e secondi piatti, fino alla pasticceria moderna...
Il nostro cliente è una prestigiosa struttura nel settore alberghiero e ci ha incaricati della selezione di CAPO PASTICCERE / A La risorsa sarà inserita in un contesto aziendale strutturato e dinamico e si occuperà di: Ruolo e Responsabilità :...
LAVOROPIÙ S.P.A.
• AGENZIA PER IL LAVORO Lavoropiù SpA, filiale di Alba, ricerca per rinomata struttura nelle vicinanze Operatori di Sala e Cucina per la stagione estiva In particolare si ricercano le seguenti figure:
• commis di cucina
• commis di...
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