stiamo cercando una figura professionale per il ruolo di cuoco/a disponibile a lavorare nella fascia oraria 7.00-15.00. La risorsa selezionata si occupera della preparazione dei pasti, garantendo qualita e attenzione ai dettagli, in un ambiente dinamico e ben...
nel settore alimentare, è alla ricerca di Macellai da inserire nei punti vendita della grande distribuzione a Milano Sud o Pavia, assunzione diretta a tempo indeterminato
Responsabilità:
Le principali attività previste:
• Preparazione e disosso delle carni...
delle carni e preparazione dei diversi tagli;
• Confezionamento di prodotti finiti, porzionatura e preparazione di piatti cucinati;
• Allestimento del banco frigo;
• Vendita diretta di carni e di salumi.
Requisiti:
Non è necessaria alcuna esperienza...
POSIZIONE APERTA:
• Macellai con esperienza
• Salumieri con esperienza
• Panettieri con esperienza
• Pasticceri con esperienza
• Addetto pescheria con esperienza
ATTIVITÀ:
• Preparare e sezionare carni per la vendita al dettaglio (Macellai)
• Curare...
refrigerati;
• Operazioni di taglio e confezionamento delle carni;
• Preparazione e confezionamento di piatti pronti;
• Preparazione del banco espositivo;
• Pulizia e sanificazione dei banchi;
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto...
Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
• Macinatura delle carni...
stiamo cercando una figura professionale per il ruolo di cuoco/a disponibile a lavorare nella fascia oraria 7.00-15.00. La risorsa selezionata si occuperà della preparazione dei pasti, garantendo qualità e attenzione ai dettagli, in un ambiente dinamico e ben...
delle carni e preparazione dei diversi tagli;
• Confezionamento di prodotti finiti, porzionatura e preparazione di piatti cucinati;
• Allestimento del banco frigo;
• Vendita diretta di carni e di salumi.
Requisiti:
Non è necessaria alcuna esperienza...
delle carni e nella preparazione di primi piatti espressi.
Cosa cerchiamo: o Chef autonomo e organizzato, capace di gestire in modo indipendente la cucina fino a 80 coperti
o Ottima conoscenza della cucina italiana, con forte orientamento verso piatti...
alimentare, è alla ricerca di Macellai da inserire nei punti vendita della grande distribuzione a Milano Sud, assunzione diretta a tempo indeterminato
Responsabilità:
Le principali attività previste:
• Preparazione e disosso delle carni (bovine, suine...
spazi refrigerati;
• Operazioni di taglio e confezionamento delle carni;
• Preparazione e confezionamento di piatti pronti;
• Preparazione del banco espositivo;
• Pulizia e sanificazione dei banchi;
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza...
JOB SUMMARY:
Lo Chef de Partie sovrintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti. Le conoscenze e abilità richieste comprendono: la conoscenza delle modalità di preparazione...
refrigerati,
• Operazioni di taglio e confezionamento delle carni,
• Preparazione e confezionamento di piatti pronti,
• Preparazione del banco espositivo,
• Pulizia e sanificazione dei banchi,
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto...
e indicazioni provenienti dalla struttura commerciale.
Si richiedono precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso il reparto macelleria nel medesimo ruolo.
Nel dettaglio il/la candidato/a si occuperà di:
Preparare carni all’interno...
alimentare, è alla ricerca di Macellai da inserire nei punti vendita della grande distribuzione a Milano Sud, assunzione diretta a tempo indeterminato
Responsabilità:
Le principali attività previste:
• Preparazione e disosso delle carni (bovine, suine...