to Napoli", rappresenta l'autentica pizza napoletana – fatta a mano, con ingredienti di alta qualit e cotta in fornoelettrico a 475 C. L’impasto matura per 72 ore con un’idratazione del 71%. Lavoriamo con un team affiatato di 3–5 pizzaioli...
Ristorante in Germania cerca pizzaiolo unico con comprovata esperienza (preferibilmente maturata in Germania).
Caratteristiche richieste:
• Capacit di lavorare con fornoelettrico
• Stesura a mano della pizza
• Preparazione con padellino
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Ristorante italiano in Germania assume pizzaiolo con esperienza, preferibilmente con:
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