le principali materie prime, stesura dell'impasto fino ad ottenere uno spessore fino, preparazione della linea, cottura della pizza all'interno del forno a legna ed elettrico, pulizia ed igiene del piano di lavoro.
MANSIONI:
• PREPARAZIONE DELL'IMPASTO...
Alloggio gratuito in camera singola per il personale – nessuna condivisione
• Un giorno libero a settimana
• Morello Fornoelettrico a convezione con platea rotante
• Ambiente professionale e stabile Questa offerta è rivolta esclusivamente a pizzaioli...
dell'impasto fino ad ottenere uno spessore fino, preparazione della linea, cottura della pizza all'interno del forno a legna ed elettrico, pulizia ed igiene del piano di lavoro.
MANSIONI:
• PREPARAZIONE DELL'IMPASTO DELLA PIZZA
• STESURA E PREPARAZIONE...
apartmentIsola di AlbarellaplacePordenonelanguagebakeca.itevent_available
preparazione e conservazione delle materie prime e degli ingredienti per la farcitura. • Produzione: Stesura, farcitura e cottura (forno a legna/elettrico) delle pizze, focacce e calzoni. • Gestione: Pulizia e manutenzione del forno e del banco pizza, gestione...
dell'impasto fino ad ottenere uno spessore fino, preparazione della linea, cottura della pizza all'interno del forno a legna ed elettrico, pulizia ed igiene del piano di lavoro. MANSIONI: - PREPARAZIONE DELL'IMPASTO DELLA PIZZA - STESURA E PREPARAZIONE...