in analoga mansione, lavorerà a supporto del PastryChef, dalla preparazione al servizio di dolci à la carte, preparazione di pasticceria da forno, piccola pasticceria e preparazione del buffet per la colazione.
Requisiti:
• Diploma/qualifica/corsi...
Posizione
Per il nostro hotel 5*L di NAPOLI siamo alla ricerca di un SOUS CHEFPASTRY che avrà le seguenti mansioni:
• Lavorare al fianco dello Chef alla creazione dei menù di pasticceria in linea con la visione dell’azienda
• Supervisionare le attività...
3. Sous Chef’s; (Banquet Chef, Sous Chef, Pastry) and a PastryChef. The Exec Sous participates in the purchasing.
• There is (1) one 34,000 sq. ft. Clubhouse supported by 615 members whose average age is 68.
• The Club is open 12 months annually...
con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Posizione
Per il nostro hotel 5*L di NAPOLI siamo alla ricerca di un SENIOR SOUS CHEFPASTRY che avrà le seguenti mansioni:
• Lavorare al fianco dello Chef alla creazione dei menù di pasticceria in linea con la visione...
Per il nostro hotel 5*L di NAPOLI siamo alla ricerca di un SENIOR SOUS CHEFPASTRY che avrà le seguenti mansioni:
• Lavorare al fianco dello Chef alla creazione dei menù di pasticceria in linea con la visione dell'azienda
• Supervisionare le attività di cucina...
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