della preparazione e presentazione di dolci e prodotti da forno, garantendo qualità, gusto e creatività. Supervisiona il team di pasticceria, gestisce le materie prime e assicura ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità:
• Ideare...
secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo...
il nostro Mangia's Pollina Resort.
La figura selezionata affiancherà il Pastry Chef nella gestione operativa della pasticceria, contribuendo alla preparazione e presentazione di dessert, prodotti da forno e dolci da buffet, nel rispetto degli standard qualitativi...
Mansione Ti appassiona il mondo della pasticceria? Hai esperienza nella vendita? Randstad Italia, filiale di Ragusa, cerca per importante azienda modicana del settore dolciario un: addetto vendita al banco. Luogo di lavoro: Modica. Orario di lavoro...
secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo...
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