di pasticceria per eventi specialiGarantire la pulizia dell'area di lavoroImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPasticceria al cucchiaioPreparazione dolciPreparazioniPreparazioni base di pasticcieriaPulire la cucinaRealizzare prodotti...
sul territorio.
La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona i Reparti Panetteria-Pasticceria dei Punti Vendita assegnati, verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari...
dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standardPreparazione dolciPreparazioni base di pasticcieria Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Ferrara...
per la ristorazione, Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione, Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP), Disponibilit a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione.
Requisiti...
la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPreparazioni base di pasticcieria Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Ferrara...
dei metodi di pagamento, all’assistenza alla clientela.
L’addetto ai REPARTI FRESCHI (MURALE, ORTOFRUTTA, BANCO SALUMI E FORMAGGI, MACELLERIA, PESCHERIA, CUCINA, PANETTERIA, PASTICCERIA) si dedica prevalentemente alle lavorazioni e al confezionamento...