di tipo alberghiero ed esperienza pregressa dimostrabile in cucina e una buona conoscenza sulla preparazione della pasta fresca. Cerchiamo figure da inserire nel nostro organico a lungo termine, no stagionali. NON OFFRIAMO ALLOGGIO ! (ma aiutiamo...
la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• La pasta sfoglia. La crema pasticcera: le prussiane, le francesine, i cannoli alla crema.
• La pasta sfoglia salata e le farciture salate...
WinAP Antonio Perrone-Avellino, 24 km da Benevento
possibilit di crescita Team internazionale guidato da uno chef italiano Mansioni ✅ Preparazione di primi e secondi piatti ✅ Lavorazione di carne e pesce ✅ Produzione di pasta fresca ✅ Gestione della propria partita ✅ Controllo qualit e igiene ✅ Collaborazione...
se necessario
• Organizzazione dei menu dei differenti outlet dell’hotel in linea con la visione aziendale
• Supervisione delle diverse partite di cucina
• Supervisione dei laboratori interni di pasta fresca, pasticceria e gelateria
• Assicurare che le linee...
se necessario
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• Supervisione delle diverse partite di cucina
• Supervisione dei laboratori interni di pasta fresca, pasticceria e gelateria
• Assicurare che le linee...
con pasta e pizza, e cerchiamo un professionista che sappia gestire autonomamente la propria partita. Offriamo alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e un contratto con possibilit di stabilizzazione a tempo indeterminato. Cosa Farai: - Gestirai...
Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo partita ai primi per la nostra Trattoria Italiana al centro di Santander, una delle capitali più dinamiche e in fermento gastronomico del nord della Spagna,30 coperti, 5 giorni lavorativi a settimana inquadramento...
Restworld Societ Benefit-Avellino, 24 km da Benevento
DescrizioneVuoi lavorare come Cuoco capo partita in un ristorante italiano affacciato sul porto di Toulon? Manofica ti offre l'opportunit di crescere in un ambiente dinamico, con servizio sia a pranzo che a cena. Proponiamo cucina italiana autentica...