apartmentMangia'splaceAugusta, 19 km da Siracusaevent_available
pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.
• Mantenere pulizia, organizzazione e standard igienici della cucina.
• Formare, guidare e supervisionare i commis...
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degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo...
organizzazione, monitoraggio e controllo degli output delle attività operative in relazione ai livelli di servizio attesi
• utilizzo del programma Excel a livello avanzato
• precedente esperienza analoga nel ruolo
Caratteristiche personali:
• Buone capacitÃ...
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dell'impasto e gestione delle lievitazioni
• Condimento e cottura delle pizze nel rispetto delle ricette e degli standard
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini relativi alla propria area
• Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro...
si occuperà di:
• Analisi qualitative e quantitative su materie prime, semilavorati e prodotto finito;
• Controlli chimico-fisici (es. umidità, ceneri, glutine, ecc.);
• Supporto alle attività di controllo qualità in produzione;
• Compilazione...
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a un funzionamento sicuro ed efficiente delle unit di processo. - Supportare le organizzazioni del sito durante i periodi di fermata e durante gli avviamenti delle unit di processo e/o durante le fasi di progettazione e implementazione' ove il controllo del processo...
Attività previste:
Collaborazione con l area commerciale per l inserimento e la gestione degli ordini
Controllo documentale legato alle spedizioni (prenotazioni trasporto, polizze, documentazione doganale)
Coordinamento con i vettori per l organizzazione...
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a un funzionamento sicuro ed efficiente delle unit di processo. - Supportare le organizzazioni del sito durante i periodi di fermata e durante gli avviamenti delle unit di processo e/o durante le fasi di progettazione e implementazione' ove il controllo del processo...
dopo periodo di formazione, si occuperà di:
• Analisi qualitative e quantitative su materie prime, semilavorati e prodotto finito;
• Controlli chimico-fisici (es. umidità, ceneri, glutine, ecc.);
• Supporto alle attività di controllo qualità...
acquisti e logistica
• Elaborazione e preparazione report di supporto alla gestione della reta vendita
• Relazione quotidiana al Responsabile Vendite
• Controllo e sviluppo del portafoglio clienti
• Effettuare analisi di mercato e monitorare la concorrenza...
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e supporto nella mise en place
Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Contributo alla gestione...
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Laddove richiesto' mantenere i contatti con gli organi pubblici preeposti al monitoraggio e controllo degli aspetti ambientali connessi con le operazioni si Sonatrach Raffineria Italiana Srl - Contribuire al coordinamento delle attivit relative al processo...
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a un funzionamento sicuro ed efficiente delle unit di processo. - Supportare le organizzazioni del sito durante i periodi di fermata e durante gli avviamenti delle unit di processo e/o durante le fasi di progettazione e implementazione' ove il controllo del processo...
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