Per una nostra mensa a Bologna in ZONA ROVERI stiamo selezionando CUOCO/A.
Le risorse, che faranno parte di un team di cuochi rispondendo al Responsabile di locali, saranno inserite nelle mense e avranno la responsabilità di preparare parte delle pietanze...
CUOCO/A E AIUTO CUOCO/A
Si richiede:
• Pregressa esperienza nella mansione;
• Patente B, possesso di auto propria;
• Attestato HCCP in corso di validità.
Luogo di lavoro: menseaziendali di Ducati, Philip Morris e Ospedale Maggiore di Bologna.
Orario...
le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.
2. Controlli HACCP...
presso cui si svolger il primo periodo di lavoro è sita ad Anzola dell'Emilia. ORARIO DI LAVORO Full Time dal lunedì al venerdì dalle ore 05:00 alle ore 13:30 con 30 minuti pausa pranzo (nelle mense esterne potr iniziare un po’ più tardi, farebbe sempre...
esperienza, interessati a lavorare nelle menseaziendali.
La mansione prevede diversi compiti quali:
• Porzionamento dei pasti.
• Riordino e pulizia dei tavoli e dei carrelli.
• Lavaggio stoviglie e pulizia degli ambienti.
• Aiuto nelle prime preparazioni...