e della corretta gestione della documentazione tecnica connessa alle attivita eseguite. Principali attivita esecuzione di campionamenti di alimenti, materieprime, prodotti finiti, acque e superfici; supporto alle attivita di autocontrollo HACCP presso le aziende...
e processi, presidiare il Sistema Qualità, gestire audit e certificazioni, coordinare le attività di controllo su materieprime, materiali di confezionamento e prodotto finito, assicurando il rispetto della normativa nazionale ed europea applicabile...
sara affiancata dal personale con l'obiettivo di acquisire competenze operative nelle diverse fasi del ciclo produttivo, dalla lavorazione delle materieprime alla cottura, al confezionamento del prodotto finito. Responsabilita Supportare...
e processi, presidiare il Sistema Qualità, gestire audit e certificazioni, coordinare le attività di controllo su materieprime, materiali di confezionamento e prodotto finito, assicurando il rispetto della normativa nazionale ed europea applicabile...
La figura sara inserita in un contesto industriale strutturato, caratterizzato da impianti di macinazione e movimentazione di materieprime, con processi organizzati su turni e procedure operative definite. Il ruolo prevede la conduzione di macchine...
e processi, presidiare il Sistema Qualità, gestire audit e certificazioni, coordinare le attività di controllo su materieprime, materiali di confezionamento e prodotto finito, assicurando il rispetto della normativa nazionale ed europea applicabile...
del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte...
e corretta gestione delle materieprime; Contribuire alla progettazione di menu, format gastronomici ed esperienze culinarie per gli ospiti; Valorizzare i prodotti tipici italiani e le tradizioni gastronomiche regionali; Lavorare in team multiculturali...
full time. La risorsa selezionata sarà affiancata dal personale con l’obiettivo di acquisire competenze operative nelle diverse fasi del ciclo produttivo, dalla lavorazione delle materieprime alla cottura, al confezionamento del prodotto finito...
per la nostra struttura Serenè Resort a Cutro (KR) in Calabria. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materieprime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni...
frontale e/o retrattile;
• Carico e scarico di materieprime e prodotti finiti;
• Stoccaggio e approvvigionamento delle linee produttive;
• Preparazione ordini e gestione del magazzino;
• Controllo della corretta conservazione e movimentazione...
conservazione e corretta gestione delle materieprime;
• Contribuire alla progettazione di menu, format gastronomici ed esperienze culinarie per gli ospiti;
• Valorizzare i prodotti tipici italiani e le tradizioni gastronomiche regionali;
• Lavorare in team...
frontale e/o retrattile;
• Carico e scarico di materieprime e prodotti finiti;
• Stoccaggio e approvvigionamento delle linee produttive;
• Preparazione ordini e gestione del magazzino;
• Controllo della corretta conservazione e movimentazione...
e/o retrattile, Carico e scarico di materieprime e prodotti finiti, Stoccaggio e approvvigionamento delle linee produttive, Preparazione ordini e gestione del magazzino, Controllo della corretta conservazione e movimentazione dei prodotti nel rispetto...
ti occuperai?
In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.
Nel concreto ti occuperai di:
• Preparare e gestire le materieprime necessarie al servizio;
• Eseguire...