di esperienza nel medesimo ruolo e dimostrare competenze nell'utilizzo di tecniche di taglio, preparazione di condimenti per insalate, pulizia dell'area di lavoro e gestione delle materieprime. ContrattoContratto a tempo determinato da maggio ad agosto...
degli alimenti approvvigionati; Conservare e confezionare gli alimenti; Preparare le materieprime per il servizio; Preparare piatti in autonomia; Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici...
mensilità).Vitto e alloggio (singolo) inclusi.Cosa offre l'aziendaAlloggioCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiPreparare condimenti...
a partire esclusivamente da materieprime europee d'eccellenza, tracciabili e certificate. Il nostro valore risiede nella cura che mettiamo in ogni fase del ciclo di vita del prodotto, dallo sviluppo alla commercializzazione, che si traduce nella elevata...
della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti...
con stanze condivise) per i candidati che arrivano da lontano.
Cosa offre l'azienda
• Abbigliamento da lavoro
• Alloggio - Sconto ristoranti Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime...
delle materieprime, scelta e selezione degli ingredienti freschi e di alta qualità, gestione delle scorte
• Collaborazione con Chef per ideare nuovi piatti, creare combinazioni originali di ingredienti e sviluppare pizze innovative con attenzione alla massima...
a partire esclusivamente da materieprime europee d'eccellenza, tracciabili e certificate. Il nostro valore risiede nella cura che mettiamo in ogni fase del ciclo di vita del prodotto, dallo sviluppo alla commercializzazione, che si traduce nella elevata...
e del settore (es. nutritional trends) che impattano sulle scelte dei consumatori.
• Sviluppare contatti con i fornitori di materieprime, imballaggi e tecnologie al fine di mantenersi continuamente aggiornato sulle possibili innovazioni o miglioramenti...
aziendali di procurement sia di medio che di lungo periodo; scouting e selezione fornitori di materieprime e packaging, negoziazione di contratti; gestione delle relazioni con i fornitori risolvendo eventuali problemi e garantendo rapporti stabili...
gli standard igienici. Gestione della cucina e controllo delle materieprime, assicurando qualit e freschezza. • Banconisti/e cucina -->, affettare, porzionare, pesare, confezionare e quindi prezzare i prodotti. REQUISITI: • Esperienza pregressa nel ruolo...
e del settore (es. nutritional trends) che impattano sulle scelte dei consumatori.
• Sviluppare contatti con i fornitori di materieprime, imballaggi e tecnologie al fine di mantenersi continuamente aggiornato sulle possibili innovazioni o miglioramenti...
francesi.Hai 1 anno di esperienza nel ruolo e con competenze specifiche inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materieprime (HACCP)allora potresti essere la persona...
al proprio responsabile occupandosi delle seguenti attività:
• Gestione e Controllo della qualità delle materieprime in ingresso e dei prodotti in uscita;
• Verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche della materia prima latte crudo...
delle materieprime, la pulizia dell'area di lavoro, la gestione delle comande e degli ordini, nonché la preparazione di salse e pietanze rispettando standard qualitativi elevati. Requisiti indispensabili sono la familiarità con le tecniche di cottura moderne...
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