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Direzione Lavoro-Salerno
Organizzazione e gestione delle attività di cucina;
• Preparazione degli ingredienti e delle materie prime;
• Gestione e controllo delle materie prime;
• Cura e presentazione dei piatti;
• Organizzazione delle linee di cucina;
• Collaborazione con il personale...
Michael Page International Italia S.r.l.-Salerno
produttivo, dalla ricezione delle materie prime fino al confezionamento e spedizione del prodotto finito.
• Sviluppare e implementare una cultura di miglioramento continuo basata su metodologie Lean Manufacturing, Kaizen, TPM e gestione tramite KPI...
appcast.io -
Progetto PerFormare-Salerno
in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica...
DINAMICA JOBS S.R.L.-Positano, 24 km da Salerno
e responsabilità principali:
• Supporto al Pastry Chef e al Demi Chef di Pasticceria nelle attività quotidiane del reparto.
• Preparazione e organizzazione della mise en place.
• Pulizia, pesatura e preparazione degli ingredienti e delle materie prime necessarie...
intervieweb.it -
Caruso, A Belmond Hotel-Ravello, 13 km da Salerno
di igiene, sicurezza alimentare e conservazione delle materie prime.
• Uso delle attrezzature: Saper utilizzare correttamente coltelli, macchinari e utensili di cucina.
• Attitudine all’apprendimento: Voglia di imparare e migliorare le proprie tecniche...
jobintourism.it -
DINAMICA JOBS S.R.L.-Positano, 24 km da Salerno
e responsabilità principali
• Supporto allo Chef e ai Capi Partita nelle attività quotidiane di cucina.
• Preparazione e organizzazione della mise en place.
• Preparazione degli ingredienti e delle materie prime necessarie per il servizio.
• Ricezione...
intervieweb.it -
SIVAM Spa-Battipaglia, 20 km da Salerno
del mercato; monitoraggio delle scorte di materie prime; controllo della qualità durante il processo produttivo e sul prodotto finito; gestione degli aspetti relativi a sicurezza alimentare e conformità normativa; collaborazione quotidiana con i diversi...
allibo.com -
DINAMICA JOBS S.R.L.-Positano, 24 km da Salerno
e nell'organizzazione delle attività quotidiane del reparto.
• Organizzazione della mise en place e verifica della disponibilità delle materie prime necessarie alle lavorazioni.
• Gestione autonoma delle preparazioni di propria competenza, tra cui impasti, creme...
intervieweb.it -
Ali Professional-Agerola, 20 km da Salerno
aziendali, monitorando e intervenendo efficacemente sulle variabili di processo e condividendo le problematiche con il proprio Supervisor.
• Conduce parte delle proprie attività movimentando le materie prime e il semilavorato, con il carrello elevatore...
workable.com -
DINAMICA JOBS S.R.L.-Positano, 24 km da Salerno
Preparazione e organizzazione della mise en place.
• Gestione del servizio e coordinamento delle attività della propria partita.
• Supervisione e controllo del personale assegnato alla sezione.
• Ricezione, sistemazione e organizzazione delle materie prime...
intervieweb.it -
Michael Page-Salerno
produttivo, dalla ricezione delle materie prime fino al confezionamento e spedizione del prodotto finito.
• Sviluppare e implementare una cultura di miglioramento continuo basata su metodologie Lean Manufacturing, Kaizen, TPM e gestione tramite KPI...
michaelpage.it -
Virvelle Engage-Salerno
delle materie prime fino alla produzione e alla disponibilità del prodotto finito; - Garantire il raccordo operativo tra Ufficio Acquisti, Buyer, Produzione, Logistica e Area Vendite; - Pianificare e monitorare fabbisogni, approvvigionamenti, livelli di stock...
intervieweb.it -
DINAMICA JOBS S.R.L.-Positano, 24 km da Salerno
e gli altri componenti della brigata per garantire un servizio efficiente e coordinato; - Verificare la qualità delle materie prime, assicurandone la corretta conservazione e lavorazione; - Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle normative...
intervieweb.it -
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