hotel 5 stelle lusso:
**MAÎTRE D’HÔTEL DI SALA PER RISTORANTE FINE DINING**
La risorsa sarà inserita in un contesto di hotellerie d’eccellenza, con clientela nazionale e internazionale, e avrà un ruolo strategico nella gestione del ristorante...
anche particolari (allergie/intolleranze), in collaborazione con cucina e bar; * Supervisione dell’allestimento dei tavoli e della mise en place secondo standard previsti; * Supporto al coordinamento con la brigata di sala e collaborazione con il Maître...