degli ospiti
• Esperienza come Maître, Chef de Rang o in ruoli analoghi in contesti di fine dining o stellati
• Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza del francese è un plus)
• Conoscenza del mondo del vino e dei cocktail
• Contratto full xoelizs...
Rispetto delle procedure e degli standard qualitativi di una struttura stellata
• Supporto nella gestione del costo del personale e del beverage
Requisiti
• Esperienza come Maître, Chef de Rang o in ruoli analoghi in contesti di fine dining o stellati...
in autonomia il proprio rang, assicurando ordine, precisione e attenzione costante.
• Presentare menu, fornendo consigli mirati e rispondendo con competenza alle richieste degli ospiti.
• Coordinarsi con commis, sommelier e maître per garantire un flusso...
Rispetto delle procedure e degli standard qualitativi di una struttura stellata
Supporto nella gestione del costo del personale e del beverage
Requisiti
Esperienza come Maître, Chef de Rang o in ruoli analoghi in contesti di fine dining o stellati...
Rispetto delle procedure e degli standard qualitativi di una struttura stellata
• Supporto nella gestione del costo del personale e del beverage
Requisiti
• Esperienza come Maître, Chef de Rang o in ruoli analoghi in contesti di fine dining o stellati...
AxL, Business Unit di Milano ricerca per azienda cliente
UN/UNA RESTAURANT MANAGER
La risorsa sarà inserita presso la sede di lavoro del cliente a Milano - zona Buonarroti.
Cosa Offriamo
Retribuzione annuale lorda fino a 30.000€; inserimento...