La risorsa selezionata si occuperà delle attività quotidiane del reparto macelleria, in particolare:
• Preparazione e allestimento del banco carne
• Taglio, lavorazione e confezionamento delle carni secondo gli standard aziendali
• Disosso e sezionamento...
richiesti:
• Esperienza comprovata nel ruolo.
• Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni.
• Capacità di garantire elevati standard di qualità e servizio al cliente.
• Disponibilità a lavorare su turni e in giorni festivi.
• Esperienza...
delle seguenti mansioni:
• Lavorazione delle carni bianche e rosse distinguendo i tagli primari/secondari;
• Disossatura delle carni;
• Porzionamento dei tagli per la pesatura, confezionamento e vendita;
• Preparazione di prodotti a base di carne...
La risorsa selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina...
delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni.
• Capacità di garantire elevati standard di qualità e servizio al cliente.
• Disponibilità a lavorare su turni e in giorni festivi.
• Esperienza pregressa presso supermercati o punti vendita di grande...
selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina, suina...
La risorsa in base al ruolo si occuperà del proprio reparto di competenza, della preparazione degli alimenti e della vendita al banco.
Inoltre, sono previste le seguenti attività:
lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame; disosso, taglio...
mansioni:
• Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;
• Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
• Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
• Allestimento del banco take-away nel rispetto...
selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina, suina...
e stabilizzazione in organico. Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno allineati al CCNL commercio, tenendo conto dell'esperienza del candidato/a.
La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:
• Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo...
La risorsa selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nellutilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina...
professionale.
Requisiti richiesti:
• Esperienza comprovata nel ruolo.
• Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni.
• Capacità di garantire elevati standard di qualità e servizio al cliente.
• Disponibilità a lavorare su turni e in giorni...
lavorativa nella GDO c/o supermercati come macellaio.
La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria.
Dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame.
Si occuperà di disosso, taglio...
selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina, suina...
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