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e organizzazione dei turni
Selezione, preparazione e lavorazione delle carni secondo gli standard aziendali
Cura dell’esposizione e del banco servito/self-service
Controllo approvvigionamenti, ordini e monitoraggio delle scorte
Garantire il rispetto delle norme...
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Coordinamento del team di reparto e organizzazione dei turni
Selezione, preparazione e lavorazione delle carni secondo gli standard aziendali
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