di un individuo motivato e appassionato della lavorazione della carne per unirsi al nostro team come macellaio in tirocinio. Questa è un'opportunità ideale per chi desidera imparare e sviluppare le proprie competenze nel settore della macellazione.
Offriamo...
del reparto
• Lavorazione delle carni bianche pollame e maiale
• Lavorare la carne usando coltelli e macchinari specifici .
Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni
• Mantenere...
e tagli di carne con l?utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• pulizia e cura...
la sistemazione, la pulizia delle dotazioni, delle attrezzature e dell'ambiente di lavoro e rispettando la normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare. Prezzatura e il confezionamento dei prodotti. Capacità di dissosso e lavorazione della carne...
è una persona energica e dinamica, con una solida esperienza nella lavorazione della carne, conoscere le tecniche di taglio e preparazione e avere una forte attenzione ai dettagli. Questa posizione offre un'opportunità unica per far parte di un ambiente dinamico...
Siamo alla ricerca di un individuo motivato e appassionato della lavorazione della carne per unirsi al nostro team come macellaio in tirocinio. Questa è un'opportunit ideale per chi desidera imparare e sviluppare le proprie competenze nel settore della macellazione...
taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l?utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
• vendita diretta ed assistenza...
nell'utilizzo di coltelli ed utensili funzionali alla lavorazione della carne;
• - passione verso la materia alimentare;
• - propensione allo sforzo fisico, flessibilità, attitudine al lavoro in team, gestione delle incombenze;
• - motivazione alla crescita...
e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l?utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
• vendita diretta ed assistenza al cliente...
disosso; • Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni; • Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione della carne usando coltelli e macchinari...
è una persona energica e dinamica, con una solida esperienza nella lavorazione della carne, conoscere le tecniche di taglio e preparazione e avere una forte attenzione ai dettagli. Questa posizione offre un'opportunit unica per far parte di un ambiente dinamico...
di capo reparto macelleria
• Conoscenza del prodotto e dei relativi tagli;
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione della carne;
• Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
• Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione...
Vendita diretta ed assistenza al cliente,
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance,
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione...
e gli strumenti necessari alla lavorazione della carne.
Completano il profilo la propensione al contatto con il pubblico, lavoro di team, doti relazionali e di vendita.
Si richiede inoltre disponibilità immediata a operare su turni e giorni festivi.
Contratto...