qualitativi Cura dell'ordine e della pulizia del laboratorio Controllo delle materie prime e supporto alla gestione delle scorte Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere Passione per la pasticceria artigianale e attenzione alla qualita...
di ingredientistica alimentare, R&D gelato/pasticceria/dairy o produzione semilavorati
• Conoscenza approfondita di proteine, zuccheri, grassi, stabilizzanti, emulsionanti e fibre funzionali
• Esperienza pratica in laboratorio R&D o reparto produttivo
• Orientamento...
Descrizione Adecco Italia S.p.A., filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente un: AIUTO PASTICCERE Responsabilita: Supporto al pasticcere nella preparazione dei prodotti di pasticceria fresca Aiuto nelle lavorazioni di base (impasti, farciture...
degli standard qualitativi
• Cura dell’ordine e della pulizia del laboratorio
• Controllo delle materie prime e supporto alla gestione delle scorte
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere
• Passione per la pasticceria artigianale...
un servizio fluido
• Manterrai ordine e pulizia impeccabili in laboratorio Chi cerchiamo- Hai 2-3 anni di esperienza (o più) in pasticceria professionale
• Sei affidabile, veloce, metodico/a: sai lavorare bene anche quando il ritmo sale
• Hai confidenza...
la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta...
apartmentAdecco Italia SpaplaceLeccelanguagebakeca.itevent_available
Descrizione Adecco Italia S.p.A., filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente un: AIUTO PASTICCERE Responsabilit : • Supporto al pasticcere nella preparazione dei prodotti di pasticceria fresca • Aiuto nelle lavorazioni di base (impasti, farciture...
del laboratorio di pasticceria e pianificazione della produzione.
• Controllo delle fasi di preparazione, cottura, abbattimento e conservazione dei prodotti.
• Applicazione e monitoraggio delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Coordinamento...
Descrizione Adecco Italia S.P.A., filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente un: AIUTO PASTICCERE Responsabilita: Supporto al pasticcere nella preparazione dei prodotti di pasticceria fresca Aiuto nelle lavorazioni di base (impasti, farciture...
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degli standard qualitativi
• Cura dell’ordine e della pulizia del laboratorio
• Controllo delle materie prime e supporto alla gestione delle scorte Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere
• Passione per la pasticceria artigianale e attenzione...
qualitativi Cura dell'ordine e della pulizia del laboratorio Controllo delle materie prime e supporto alla gestione delle scorte Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere Passione per la pasticceria artigianale e attenzione alla qualita...
Scotton SpA, azienda specializzata nella produzione e lavorazione di scatole in cartone e in PVC trasparente per confezioni regalo, bottiglie, pasticceria e bomboniere con sede a Borso del Grappa (Treviso), cerca attrezzisti per macchine...
Siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef da inserire nel nostro team per la nostra prossima apertura MASSERIA FURNIRUSSI, 5 stelle in Puglia che aprirà nel corso del 2026 con il brand Emblems by Accor.
MASSERIA FURNIRUSSI, Emblems Collection è una...