il coordinamento e l'efficienza nei servizi.
• Mantenimento di standard elevati di pulizia e igiene all'interno del laboratorio di pasticceria.
• Rispetto delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure di HACCP.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo...
anni), che assumerà nel tempo il ruolo di responsabile del laboratorio,1 figura junior, anche con meno esperienza, ma con grande motivazione e desiderio di apprendere.Le risorse lavoreranno fianco a fianco nella realizzazione di prodotti da forno...
produce internamente tutta la sua pasticceria artigianale e linea di pani. Siamo un'azienda in piena espansione sul territorio Milanese e Italiano con oltre 40 dipendenti, e offriamo ai nostri attuali e futuri collaboratori diverse opportunità di crescita...
coming soon!). Oltre al alla nostra torrefazione e zone di produzione caffè, abbiamo un laboratorio di pasticceria e panificazione. Siamo un'azienda in piena espansione in Italia ed Europa con oltre 50 dipendenti e offriamo ai nostri attuali e futuri...
e manipolazione;Preparazione linea condimenti: glasse, creme e varie farciture;Gestione carrelli forno e cambio formato stampi;Igiene e cura del laboratorio di produzione Per ricoprire tale ruolo e' necessario:Essere in pos di Diploma o specializzazione...
coming soon!). Oltre al alla nostra torrefazione e zone di produzione caffè, abbiamo un laboratorio di pasticceria e panificazione. Siamo un'azienda in piena espansione in Italia ed Europa con oltre 50 dipendenti e offriamo ai nostri attuali e futuri...
Preparazione linea condimenti: glasse, creme e varie farciture;Gestione carrelli forno e cambio formato stampi;Igiene e cura del laboratorio di produzione Per ricoprire tale ruolo e' necessario:Essere in pos di Diploma o specializzazione alberghiera indirizzo...
il coordinamento e lefficienza nei servizi.
• Mantenimento di standard elevati di pulizia e igiene allinterno del laboratorio di pasticceria.
• Rispetto delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure di HACCP.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo...
e l’efficienza nei servizi.
• Mantenimento di standard elevati di pulizia e igiene all'interno del laboratorio di pasticceria.
• Rispetto delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure di HACCP.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef...
relativamente al proprio settore
• · Gestione degli ordini
• · Gestione del team (circa 10 persone) del settore (organizzazione del lavoro e supervisione)
• · Pianificazione orari del team
• Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti...
farciture; Gestione carrelli forno e cambio formato stampi; Igiene e cura del laboratorio di produzione Per ricoprire tale ruolo e necessario : Essere in possesso di Diploma o specializzazione alberghiera indirizzo (cucina; panificazione e pasticceria...