Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore...
e cura della presentazione dei prodotti.
• Gestione delle materie prime.
• Pulizia e organizzazione del laboratorio.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche minima, nel ruolo.
• Conoscenza delle principali...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PESCARA - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi maggiori informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 29 SETTEMBRE 2026.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 35 ore - Lezioni: 10
• Materiale didattico...
e motivata da inserire nel nostro laboratorio. Descrizione della posizione: La posizione riguarda principalmente le attivit di pulizia, riordino e mantenimento dell'igiene all'interno del laboratorio di pasticceria.
La persona selezionata potr inoltre...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A SULMONA (AQ) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi maggiori informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 5 APRILE 2027.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 35 ore - Lezioni: 10
• Materiale didattico...
e motivata da inserire nel nostro laboratorio. Descrizione della posizione: La posizione riguarda principalmente le attivit di pulizia, riordino e mantenimento dell'igiene all'interno del laboratorio di pasticceria.
La persona selezionata potr inoltre...
delle materie prime e rispetto degli standard qualitativi
• Pulizia e riordino del laboratorio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti
La Risorsa ideale possiede i seguenti requisiti:
• Esperienza, anche minima, in laboratorio di pasticceria...
Chi siamo: Siamo una storica pasticceria italiana nel cuore di Stoccarda, con quattro generazioni di tradizione artigianale e una grande passione per l'arte dolciaria. Per ampliare il nostro team, cerchiamo da subito una persona seria, affidabile e...
bakeca.it -
Laboratorio Pasticceria – Offerte di lavoro correlate in Abruzzo: