la postazione bar: ordini, pulizia, cura della mise en place, inventario e riassortimento.
• Mantenere elevati livelli di igiene e sicurezza alimentare secondo normativa HACCP.
• Collaborare attivamente con il team di sala, cucina e sommelier per garantire...
dove il servizio, la cura dei dettagli e la cordialit contribuiscono a regalare esperienze indimenticabili agli ospiti. Cerchiamo una persona affidabile, dinamica e attenta all’ordine che voglia crescere in un contesto professionale e inclusivo.
Responsabilit...
scorte, ordini, contabilità di reparto e reportistica.
• Certificazioni HACCP e attenzione rigorosa agli standard igienico-sanitari.
• Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono considerate un plus).
• Sensibilità per la qualità...
con cortesia e professionalit , garantendo un servizio personalizzato in ogni momento. Raccontare la drink list, consigliare cocktail signature e suggerire abbinamenti con prodotti della cucina. Gestire in autonomia la postazione bar: ordini, pulizia, cura...
del Cervino, dove il servizio, la cura dei dettagli e la cordialità contribuiscono a regalare esperienze indimenticabili agli ospiti. Cerchiamo una persona affidabile, dinamica e attenta all'ordine che voglia crescere in un contesto professionale e inclusivo...
drink e wine list. Supervisionare la mise en place e l’ordine degli spazi dedicati al bar, assicurando standard estetici e igienico-sanitari elevati. Gestione delle scorte, ordini e rapporti con i fornitori di beverage, monitorando costantemente...
amministrative correlate al servizio di sala (rapporti fornitori, ordini, inventario, reportistica).
Requisiti Richiesti
• Esperienza consolidata (almeno 3 anni) nel ruolo di Maître presso hotel, resort o ristoranti gourmet con clientela internazionale...
al servizio di sala (rapporti fornitori, ordini, inventario, reportistica). Requisiti Richiesti Esperienza consolidata (almeno 3 anni) nel ruolo di Maître presso hotel, resort o ristoranti gourmet con clientela internazionale. Eccellente conoscenza dei servizi...
Certificazione HACCP e conoscenza aggiornata delle normative sanitarie e di sicurezza in ambito food & beverage.
• Capacità gestionale, organizzativa e amministrativa, incluse analisi dei costi, elaborazione budget e gestione degli ordini.
• Ottima conoscenza...
aggiornata delle normative sanitarie e di sicurezza in ambito food &, beverage. Capacit gestionale, organizzativa e amministrativa, incluse analisi dei costi, elaborazione budget e gestione degli ordini. Ottima conoscenza della lingua italiana...
con cortesia e professionalit , garantendo un servizio personalizzato in ogni momento. Raccontare la drink list, consigliare cocktail signature e suggerire abbinamenti con prodotti della cucina. Gestire in autonomia la postazione bar: ordini, pulizia, cura...
dove il servizio, la cura dei dettagli e la cordialità contribuiscono a regalare esperienze indimenticabili agli ospiti. Cerchiamo una persona affidabile, dinamica e attenta all’ordine che voglia crescere in un contesto professionale e inclusivo.
Responsabilità...
al servizio di sala (rapporti fornitori, ordini, inventario, reportistica). Requisiti Richiesti Esperienza consolidata (almeno 3 anni) nel ruolo di Maître presso hotel, resort o ristoranti gourmet con clientela internazionale. Eccellente conoscenza dei servizi...
aggiornata delle normative sanitarie e di sicurezza in ambito food &, beverage. Capacit gestionale, organizzativa e amministrativa, incluse analisi dei costi, elaborazione budget e gestione degli ordini. Ottima conoscenza della lingua italiana...
di lusso. Conoscenza base delle tecniche di caffetteria, preparazione cocktail e norme igienico-sanitarie (HACCP). Buona conoscenza della lingua inglese, altre lingue costituiscono titolo preferenziale. Precisione, affidabilit , ordine e attenzione...
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