anche minima (inclusi stage formativi di rilievo)' in contesti alberghieri di lusso' ristoranti gourmet o stellati. - Buona conoscenza della lingua inglese (requisito obbligatorio). La conoscenza di una seconda o terza lingua (spagnolo' portoghese' tedesco...
di lusso. - Competenze culinarie: Profonda conoscenza della cucina toscana e abilit nell'interpretarla in chiave moderna ed elegante. - Abilit di coordinamento: Spiccate capacit di leadership e coordinamento di un team' con un approccio collaborativo...
gastronomica di alto livello. Qualifiche - Esperienza pregressa consolidata in posizioni analoghe' preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi di lusso. - Eccellente conoscenza del mondo del vino (gradite certificazioni AIS' FIS' WSET o simili...
de Rang all'interno di ristoranti gourmet' stellati Michelin o strutture alberghiere di lusso. - Eccellente conoscenza della lingua inglese' fluente sia parlato che scritto (obbligatorio). - La conoscenza di una terza lingua (spagnolo o portoghese...
e degli standard operativi di un ristorante stellato. Qualifiche - Esperienza pregressa' anche minima (inclusi stage formativi di rilievo)' in contesti alberghieri di lusso' ristoranti gourmet o stellati. - Buona conoscenza della lingua inglese (requisito...
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