Per conto di nostri cliente attivi nel ramo edile, selezioniamo:
• Manovale Edile con esperienza Mansionario
• Logistica materiali: Gestione dell'approvvigionamento e del trasporto dei materiali necessari in cantiere.
• Preparazione impasti...
migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMI PIATTI
Impasti e stesure a mano con farine...
La filiale Manpower di Avezzano ricerca, per noto ristorante pizzeria locale, la figura di:
Pizzaiolo
Responsabilità principali
• Preparazione degli impasti (diretti e indiretti)
• Stesura e farcitura delle pizze
• Gestione del forno...
gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...
i bimbi al mondo della cucina in modo sicuro, creativo e gustoso.
A CHI E' RIVOLTO
Il corso è rivolto a bambini e ragazzi (dai 7 ai 12 anni).
CONTENUTI (10 ore, 4 lezioni)
1° LEZIONE: PASTA FRESCA FATTA IN CASA
• Preparazione e lavorazione dell’impasto...