saranno principalmente:
• Preparazione impasti
• Preparazione linea
• Stesura delle pizze
• Cottura in forno gas/legno girevole
• Pulizia della postazione
• Conservazione dei cibi È richiesta la conoscenza della lingua inglese anche a livello scolastico.
ContrattoÈ...
Per azienda alimentare selezioniamo:
Addetto / Addetta alla produzione e al confezionamento
Le risorse selezionate verranno inserite in linea di produzione si occuperanno della lavorazione impasti, controllo del funzionamento die macchinari...
tipici della cucina italiana popolare rivisitata e pizze napoletane. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e ha gi lavorato in locali con tanti coperti. Le attivit da svolgere saranno principalmente: -Preparazione impasti -Stesura...
produzione, cottura dei prodotti da forno/ preparazione degli impasti);
• autonomia nel processo di produzione;
• conoscenza della sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
• capacità di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni...
Preparazione impasti
• Preparazione linea
• Cottura pizze romane
• Utilizzo forno a gas
• Pulizia dell'area di lavoro ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato stagionale da giugno a ottobre, con possibilit di collaborazione anche per la stagione...
Conoscenza impasti e panificazione, forno a legna, - Conoscenza comande elettroniche, - Esperienza su pizza alla pala.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato.
Inquadramento: CCNL Turismo pubblici esercizi, livello 6
Orario di lavoro: Full-time 40...
rispettando le tradizioni della pasticceria e creando nuove prelibatezze.
Nel ruolo di pasticcere, ti occuperai della preparazione di impasti per dolci e lievitati, della creazione di dolci monoporzione e mignon, e della realizzazione di prodotti freschi...
della mansione (produzione, cottura dei prodotti da forno/ preparazione degli impasti);/pp- autonomia nel processo di produzione;/pp- conoscenza della sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;/pp- capacità di utilizzo di diverse attrezzature...
per le destinazioni e a garantire vitto e alloggio (camera condivisa) per tutta la durata del contratto.
Le attivit da svolgere saranno:
• Preparazione impasti
• Stesura -Farcitura
• Cottura. ContrattoSi offre contratto stagionale svizzero a tempo determinato dal 27...
di lavoro: Marino (RM)
Orario di lavoro: FULL-TIME
Si offre: CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
• preparazione degli impasti e dei panetti;
• preparazione e pulizia di ingredienti e salse;
• controllo della cotture...
la pizza della tradizione italiana fatta con impasto napoletano. Il candidato ideale possiede 3 anni di esperienza nello stesso ruolo ed è in grado di lavorare in autonomia con un impasto napoletano e forno a legna. Necessario saper parlare l'inglese...
a supervisionare e coordinare il team di lavoro.
Le sue principali responsabilità saranno:
• Gestione operativa e organizzativa del reparto, con controllo di qualità e standard aziendali;
• Preparazione e lavorazione di impasti e pizze, gestione degli ingredienti...
controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione di impasti di pane/pizza
Requisiti richiesti...
Nel Ruolo di Pizzaiolo
Cosa farai
◦ Preparazione della mise en place (ingredeientistica )
◦ Preparazione degli impasti sotto supervisione del capo pizzaiolo
◦ Organizzare del reparto per un servizio veloce...