Manpower, per consolidata realtà del settore alimentare, ricerca Addetti/e Sala Impasti da inserire nel team produttivo.
Principali responsabilità
• Preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali
• Controllo qualità degli ingredienti...
Lezioni: 10
• Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri di professione.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Formativo.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti...
dell'azienda, dove andrà ad occuparsi di:
• preparazione degli impasti;
• pesatura;
• confezionamento manuale o mediante macchinari, imballaggio e successiva etichettatura del prodotto finito.
• pregressa esperienza in ambito produttivo di almeno 1 anno...
di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto.
A CHI E' RIVOLTO
La formazione...
e gestione degli impasti
• Lavorazione e gestione dei prodotti lievitati
• Controllo delle diverse fasi di lavorazione
• Conduzione delle macchine per la lavorazione dei prodotti
• Pulizia, igiene e riordino delle postazioni di lavoro
Requisiti...
Preparare impasti e prodotti utilizzando attrezzature professionali, quali forni, sfogliatrice, gelatiera e planetaria;
• Eseguire prove pratiche sui prodotti e verificarne i risultati;
• Documentare gli esiti delle sperimentazioni attraverso report...
le indicazioni fornite dal team di ricerca;
Preparare impasti e prodotti utilizzando attrezzature professionali, quali forni, sfogliatrice, gelatiera e planetaria;
Eseguire prove pratiche sui prodotti e verificarne i risultati;
Documentare gli esiti...
Etjca SpA Vicenza-Altavilla Vicentina, 7 km da Vicenza
e gestione degli impasti
• Lavorazione e gestione dei prodotti lievitati
• Controllo delle diverse fasi di lavorazione
• Conduzione delle macchine per la lavorazione dei prodotti
• Pulizia, igiene e riordino delle postazioni di lavoro
Requisiti...
con sede a Monaco di Baviera (Freiham). Produciamo pane e prodotti da forno secondo la tradizione italiana, con cura artigianale e ingredienti di qualit , e riforniamo la grande distribuzione in 12 paesi europei. Per il nostro reparto impasti cerchiamo...
Eurofirms Group-Piazzola sul Brenta, 19 km da Vicenza
siamo specializzati in diversi settori e ci adattiamo alle tue necessità.
Eurofirms Group – Agenzia per il Cittadella (PD) seleziona per azienda alimentare di Piazzola sul Brenta (PD) una figura di:
ADDETTO/A IMPASTO
La risorsa verrà inserita nel reparto produttivo...
patrimonio dell’umanità UNESCO.
Cosa cerchiamo:
Supporto nella preparazione degli ingredienti: assistenza nella selezione, taglio e preparazione delle materie prime, rispettando le tradizioni della cucina napoletana.
Competenze di base negli impasti...
degli impasti Lavorazione e gestione dei prodotti lievitati Controllo delle diverse fasi di lavorazione Conduzione delle macchine per la lavorazione dei prodotti Pulizia, igiene e riordino delle postazioni di lavoro Requisiti: Disponibilità al lavoro su tre...
Pub serale ad Altavilla Vicentina ricerca figura da inserire come aiuto pizzaiolo per farcitura di pinse, bruschette e panini. Non é necessaria la preparazione impasti. Si richiede disponibilit venerdì e sabato o venerdì e domenica. Si valuta...
e Lavorazione Arrosti: creazione degli impasti e dosaggio ingredienti secondo ricettario, insacco, cottura e abbattimento, - Confezionamento: monitoraggio delle linee di imballaggio, etichettatura e controllo del peso, - Controllo Qualit : verifica...
preparare l'impasto e gestire la colata del gesso all'interno degli stampi per la formatura delle lampade, monitorare le fasi di solidificazione e asciugatura, verificando il rispetto dei tempi tecnici, aprire gli stampi, estrarre i pezzi e procedere...
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